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Título de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

UDL - Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria (España)
UDL - Universitat de Lleida

Licenciatura de Segundo ciclo - Presencial

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Titulación Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (oficial homologada)

Prácticas si

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Para qué te prepara Análisis y control de calidad de los alimentos. Dietética y nutrición humana. Gestión económica y de mercados. Legislación, documentación y normalización alimentaria. Materias primas, ingredientes y aditivos alimentarios. Operaciones de post-procesado y sistemas de procesado en la industria. Seguridad e higiene alimentaria. Técnico en empresas e industrias agroalimentarias o en organismos públicos

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Temario

Título de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Estructura: Segundo ciclo
1º Curso: Alimentación y cultura. Economía de empresa. Higiene de los alimentos. Microbiología y rasitología de alimentos. Normalización y legsilación alimentaria. Nutrición. Operaciones básicas. Prácticas de microbiologia e higiene. Procesado de alimentos. Producción de materias primeras. Química y bioquímica de alimentos.
2º Curso: Análisis instrumental de alimentos. Gestión de calidad en la industria. Industrias alimentarias. Nutrición aplicada. P´racticas de procesado de alimentos. Salud Pública.
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Dónde	Lleida, Av. Alcalde Rovira Roure, 191 ver mapa
Cuándo	Inicio: consultar al centro de formación

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