Turismo, costo y elaboración de cartas. Modelo aplicado a la restauración.   (6 opiniones)

Lo califico como bueno, porque confío en la calidad del material que uds., publican; ya que después de varios intentos, actualizaciones y demás; desde que este temario está circulando, no puedo acceder al mismo. les agradecería si lo pueden presentar en formato word, para ver si asé puedo acceder al mismo. muchas gracias por su atención y por los temarios que lanzan, ya que todos son buenos o muy buenos.

Bastante práctico y completo, aunque mi única pega es el tiempo que se tarda en descargar la imagen de cada página; cuesta un poco mantener el hilo cuando el archivo tarda tanto en descargarse

Se recomienda al que desea como nocion me encantaria que haya mas ejemplos para poder captar mejor y aplicarlo en la practica del area de restaurant

Una buena herramieta de aprendizaje , indispoensable en todo lo relacionado a la hosteleria y restauracion del mundo moderno

Es un buen herramiento para la comprehension me ayudo a cojer desiciones y espero poder beneficiar de mas infornaciones al respecto

Debe ajuntar ejercicios parauna buena explicacion. los ejercicios ayudan a aprendir y a entendir de una manera facil.