Probióticos en nutriciónanimal
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El conocimiento de los efectos benéficos de algunas de las bacterias de la flora intestinal se inicia a principios de siglo con los trabajos de Metchnikoff. Contenidos: 1. INTRODUCCIÓN 2. IMPORTANCIA DE LA REGULACION DE LA FLORA INTESTINAL MEDIANTE E...
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Los alimentos y las leyes fundamentales de la nutrición
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Los alimentos son aquellas sustancias, normalmente de origen vegetal o animal, constituidas por elementos básicos como los carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, fibra y agua que se ingieren o se absorben de alguna forma...
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Nutrientes esenciales-minerales
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