Aplicaciones de la biotecnología en la agricultura
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La biotecnología es una ciencia que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras). Hay muchas definiciones para describir la biotecnología...
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Seguridad alimentaria en la investigación agrícola
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El propósito de este documento es ofrecer un conjunto de principios orientadores para la integración de las dimensiones relativas a la seguridad alimentaria sostenible en el programa de investigación de los Sistemas Nacionales de Investigación...
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La lombricultura
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La lombricultura es una biotecnología que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como una herramienta de trabajo, recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de este trabajo humus, carne y harina de lombriz. Se trata...
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La cunicultura: crianza de conejos
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y melazas Alfonso Fernández Labrador, cunicultor, asegura que las conejeras familiares pueden desarrollarse en Nicaragua como una alternativa alimentaría en las zonas rurales. Fuente: Comunidad emagister...
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Regulación de los OGM. Argumentos del conflicto comercial entre E.E.U.U. y la UE
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Estados Unidos es el país líder en la aplicación de la biotecnología a la agricultura. Una de las razones por las que ha alcanzado esta posición es la flexibilidad de su marco regulador. Una parte significativa de su producción de soja o maíz es ya...
Imagen percibida de los alimentos transgénicos. Un estudio exploratorio
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Los avances en el campo de la biotecnología han supuesto la aparición de los denominados alimentos transgénicos. Simultáneamente, se ha generado un gran debate social en torno a los beneficios y los riesgos que pueden suponer para la sociedad...
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Políticas Agropecuarias y Soberanía Alimentaria
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La agricultura no es un tema menor en la agenda de los países, y es fácil comprender como cada uno de ellos, ricos y pobres, defienden sus posiciones hasta el extremo. Argentina debe recuperar el terreno perdido y evitar que la política del sector le sea marcada de antemano. La sobrexplotación expor...
Datos sobre los vegetales
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Con el nombre de hortalizas o verduras se designa a las plantas herbaceas que tienen partes comestibles. Son alimentos ricos en sales minerales asimilables, vitaminas y celulosa. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Seminario de Agronegocios: la granadilla
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Las flores vistosas de estas especies llamaron la atención de los primeros misioneros españoles quienes vieron en ellas la representación de los elementos de la pasión de Jesús, de donde deriva el nombre técnico de las especies que integran la familia Passifloraceae. Fuente: Comunidad emagister...
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Ecologia de la produccion agraria
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Historia. Cambios. Tenencia de la tierra, observaciones. Ecosistema. Hipotecando el futuro. Comentarios sobre argentina. Estudio de un ecosistema agrario. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
Harinas proteicas de origen animal
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Harina de carne y hueso, harina de sangre, harina de pescado, entre otras. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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El procesado de cereales en dietas de monogastricos
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Diferentes tratamientos fisicos se aplican a los cereales con el objetivo de mejorar su valor nutritivo, elevar la digestibilidad de sus componentes y aumentar su palatibilidad como consecuencia de una mejor textura de la dieta. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Impacto ambiental de los cultivos transgénicos
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El estudio del impacto ambiental de cultivos transgénicos es complejo y debe ser realizado como paso previo a la liberación al ambiente de organismos genéticamente modificados. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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La soja: ¿amenaza ecológica o promesa de futuro?
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La soja: ¿amenaza ecológica o promesa de futuro? diversas organizaciones ecologistas brasileñas coinciden en calificar el rápido incremento de las áreas sembradas de soja (transgénica para más señas) como una nueva amenaza para la selva amazónica, que a lo largo del año pasado ha perdido por este mo...
Caracterizacion de la Stevia rebaudiana Bert
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Origen y distribucion. Descripcion botanica. Ecotipos. Citologia. Clima. Suelos. Caracteristicas agronomicas. Propagacion sexual de Stevia rebaudiana (Bert). Propagacion vegetativa de Stevia rebaudiana. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Produccion y mercado de azucar de cana
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Mercado de azucar. Mercado de edulcorantes alternativos. La creciente competencia del mercado introduce sistematicamente un mayor valor agregado a los productos, en particular a los productos primarios, como es el caso del azucar de cana. Tomando en cuenta esta situacion, asi como la amplia difusion...
Como evitar perdidas durante la Cosecha y Postcosecha de Trigo
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Argentina posee un area cosechable de trigo de aproximadamente 5.950.000 ha para la campana 2003/2004. Cosechar con eficiencia significa reducir los niveles de perdidas, que se producen durante este proceso. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
