Los riesgos de los suplementos dietéticos
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Androstendiona, efedra y creatina definen buena parte de los nuevos productos destinados al mercado de los suplementos dietéticos. Fuente: http://www.consumaseguridad.com...
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Dietoterapia - La Sepsis
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Conoce las distintas características de la Sepsis y el síndrome de disfunción múltiple. Fuente: Comunidad emagister...
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Tabla calórica
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Tutorial que repasa el número de calorías que contiene nuestra dieta más cotidiana. Fuente: Comunidad Emagister...
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Las Vitaminas (tipos y conceptos)
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Las vitaminas son sustancias organicas que carecen de valor energetico propio. Son imprescindibles en los procesos metabolicos de los seres vivos ya que sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los nutrientes suministrados con la alimentacion. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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El factor alimentario en la presencia de la deficiencia del hierro
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Entre las carencias nutricionales especificas, la mas frecuente es la ferropenia, y la dieta que se consuma puede influir de manera notable en la absorcion del hierro. Es nuestro objetivo con esta revision insistir aun mas con nuestros Medicos de Familia en la importancia que tiene su labor preventi...
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El poder de los cereales integrales
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Los cereales integrales como el arroz pardo, el trigo, la avena y el centeno integrales no solo tienen un sabor delicioso, sino que tambien son muy beneficiosos para la salud, ya que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiacas y ciertos tipos de cancer. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Nutricion
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Proteinas. Carbohidratos. Grasas. Colesterol. Una alimentacion variada. El pan y los cereales. Verduras y legumbres. Frutas. Carnes, pescados y huevos. Leche y los lacteos. Grasas, postres preparados y alcohol. El aparato digestivo. Vitaminas. Tabla de vitaminas escenciales. Minerales. Una alimentac...
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Alimentacion en el Taekwondista
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Es conocido por todos que la alimentacion es un factor importante para mantener la salud. La nutricion es la propiedad esencial y general de los seres vivos que consiste en un conjunto de procesos mediante los cuales el organismo vivo recibe las materias necesarias para mantener la vida. Si es impor...
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Los alimentos y las leyes fundamentales de la nutrición
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Los alimentos son aquellas sustancias, normalmente de origen vegetal o animal, constituidas por elementos básicos como los carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, fibra y agua que se ingieren o se absorben de alguna forma por el organismo para proporcionar energía necesaria a las cél...
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Alimentos funcionales
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Las tendencias mundiales de la alimentación en los últimos años indican un interés acentuado de los consumidores hacia ciertos alimentos, que además del valor nutritivo aporten beneficios a las funciones fisiológicas del organismo humano. Estas variaciones en los patrones de alimentación generaron u...
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Tratamiento del sobrepeso
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En esta ocasión se habla del tratamiento de los pacientes con sobrepeso. Recuperar el hábito alimentario es uno de los aspectos fundamentales en el tratamiento de este trastorno de la alimentación. En esta tercera parte del capítulo dedicado al Tratamiento de la Patología Alimentaria se comentan alg...
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Por qué consumir queso?
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El queso es uno de los alimentos fundamentales en nuestra dieta. Descrubra aquí cuáles son sus cualidades. Contenidos: 1. LA PIRÁMIDE GUÍA DE LAS COMIDAS 2.BEBER LECHE O COMER QUESO PARA 3. EQUIVALENTES DE CALCIO 4. CANTIDADES DE QUESO RECOMENDADAS 5. COSAS ACERCA DEL QUESO QUE DEBE CONOCER 6. ALGUN...
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Acidos Grasos Trans: Concepto e Implicancias Clínicas
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La incidencia de la aterosclerosis coronaria varía ampliamente entre diferentes poblaciones. Cuando estas poblaciones migran desde un país de baja incidencia a uno de alta, su suceptibilidad a la enfermedad coronaria aumenta, hasta acercarse a los valores de la nueva población. Esta evidencia sugier...
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Obesidad
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En este trabajo se realiza un estudio sobre la obesidad: definición, tipos, origen, características y complicaciones que conlleva la enfermedad. Se incluye en el trabajo la descripción de los diagnósticos de enfermería reconocidos por la NANDA en referencia a esta patología. Para finalizar se hace u...
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Proteínas
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Aminoácidos. Enlace peptídico. Aa y péptidos no protéicos. Proteínas: generalidades. Niveles estructurales: primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria. Estructura y función. Propiedades. Clasificación. Funciones biológicas. Las proteínas son las biomoléculas orgánicas más abundantes en los seres v...
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Autotransfusión de líquido ascítico en pacientes cirróticos
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Concepto. Etiología. Fisiopatología de la Cirrosis Hepática. Anatomía patológica. Ascitis. Valoración del líquido ascítico. Tratamiento de la ascitis como complicación de la cirrosis. Procedimiento experimental. Recomendaciones. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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El consumo de dioxinas en la dieta diaria
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Las dioxinas son mayoritariamente subproductos generados en los procesos de combustión industriales, aunque existen algunas fuentes naturales Fuente: http://www.consumaseguridad.com...
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Fibra alimenticia: vital para la salud
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Sabemos que la fibra alimenticia es esencial para gozar de buena salud. Puesto que la fibra se encuentra únicamente en frutas, verduras y semillas, el consumo de estos alimentos es de elevada importancia. Fuente: http://www.platodeldia.com...
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Alimentación sana y equilibrada para deportistas
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No cabe duda de que las personas que practican el deporte o se dedican a ello asiduamente necesitan de una alimentación sana y equilibrada para poder rendir el máximo y estar en forma. Los mejores consejos para estar en forma. Fuente: http://www.ecoaldea.com...
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