Tutoriales de Dietética y nutrición
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Alimentación para Deportistas
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Entrenadores y deportistas tanto profesionales como aficionados saben que una alimentación adecuada permite optimizar el rendimiento físico y retrasar la fatiga. La dieta ha de ser equilibrada y ajustada a las necesidades de cada deportista, al tipo y duración del ejercicio, al momento (entrenamient...
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La hidroterapia del colon
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Cuatro siglos A. C. Hipocrates recomendaba el lavado intestinal en caso de fiebre. A finales del siglo XIX°, la irrigación del colon se hizo conocida gracias a los trabajos del Dr Wood, un médico quiropractico de los Estados Unidos. El intestino grueso o colon, Tiene dos funciones bien distintas: la...
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Los alimentos
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Necesidades Nutricionales Humanas. Necesidades Energeticas. Necesidades nutricionales humanas. Proteinas. Vitaminas. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
El consumo de dioxinas en la dieta diaria
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Las dioxinas son mayoritariamente subproductos generados en los procesos de combustión industriales, aunque existen algunas fuentes naturales Fuente: http://www.consumaseguridad.com...
Lípidos
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Concepto y clasificación....
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La dieta para combatir el estrés
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El estrés se produce cuando los sucesos de la vida, ya sean de orden físico o psíquico, superan nuestra capacidad para afrontarlos. Aunque puede afectar a todos los órganos y funciones orgánicas, sus efectos se concentran sobre el corazón y sistema cardiovascular, que se ve obligado a trabajar de fo...
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Los riesgos de los suplementos dietéticos
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Androstendiona, efedra y creatina definen buena parte de los nuevos productos destinados al mercado de los suplementos dietéticos. Fuente: http://www.consumaseguridad.com...
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Cómo Preparar Almuerzos Sanos para Llevar a la Escuela
Comunidad Emagister
La comida que los niños llevan a la escuela puede causar dolor de estómago, diarrea y hasta vómito. Puede que se le culpe a la gripe por su enfermedad cuando es posible que fue causada por bacterias que causan enfermedad alimenticia. Fuente: Comunidad emagister...
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Transtornos en la conducta alimentaria
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La importancia y la relevancia sanitaria y social de los trastornos de la conducta alimentaria, representados por la anorexia nerviosa y la bulimia, así como por las manifestaciones intermedias o trastornos de la conducta alimentaria atípicos. Fuente: http://www.aeped.es...
Obesidad
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En este trabajo se realiza un estudio sobre la obesidad: definición, tipos, origen, características y complicaciones que conlleva la enfermedad. Se incluye en el trabajo la descripción de los diagnósticos de enfermería reconocidos por la NANDA en referencia a esta patología. Para finalizar se hace u...
Anorexia, Bulimia y Orthorexia
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Definición de la anorexia, historia, anorexia nervosa primaria, anorexia nervosa restrictiva, bulimarexia, anorexia nervosa secundaria, factores de riesgo, edad, ambiente familiar, ambiente socioeconómico, factores culturales y ambientales. ANOREXIA significa "sin apetito": Es un trastorno de la con...
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Yerbas sanadoras
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La manzanilla para el dolor de "guatita" (o "barriga"), el toronjil para la pena, la bruja ruda para protegerse de las "malas vibras" y la dulce violeta para el insomnio, son algunos de los populares usos de algunas plantas que desde tiempos inmemoriables nuestras abuelas utilizaban, y que siempre e...
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El Valor Nutritivo de los Alimentos
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Plantas Alimenticias. Plantas Medicinales. Plantas Industriales. Utilidad de los alimentos. Sustancias Nutritivas. Higiene de los Alimentos. Las Vitaminas y su Importancia. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Nutrientes esenciales-minerales
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Con excepcion de los elementos organicamente ligados, hidrogeno, carbono, nitrogeno y oxigeno, existen aproximadamente 20 o mas elementos minerales que son considerados como esenciales para la vida animal, incluyendo peces y camarones. Los elementos minerales esenciales, son clasificados en dos prin...
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Caracteristicas generales de los aditivos alimentarios evaluacion de su ingesta
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Aditivo Alimentario CODEX ALIMENTARIUS FAO/OMS Cualquier sustancia que por si misma no se consume normalmente como alimento, ni tampoco se usa como ingrediente basico en alimentos, tenga o no valor nutritivo y cuya adicion al alimento en sus fases de produccion, fabricacion, elaboracion, preparacion...
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