Tutoriales de Dietética y nutrición
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Factores Nutricionales Del Aceite de Oliva
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Se recomienda el consuno de aceite de oliva de forma decidida, por la mayoría de los especialistas. Es pues, un punto fuerte a favor de nuestro producto estrella. Y es una razón para intentar un aumento de su consumo. Fuente: http://www.ibermutuamur.es...
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Dietoterapia - La Sepsis
Comunidad Emagister
Conoce las distintas características de la Sepsis y el síndrome de disfunción múltiple. Fuente: Comunidad emagister...
Valor nutritivo del marisco
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Tutorial que describe el valor nutritivo del marisco. Crustáceos y moluscos Valor nutritivo Normas de producción Plan de control Comercialización Condiciones a cumplir Venta al público Tecnología de la depuración Inspección veterinaria Enfermedades mas importantes del pescado Métodos de conservación...
El calcio
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Sin lugar a dudas que el calcio es un elemento indispensable para nuestro organismo especialmente para los huesos y tendones. Pero el calcio también ejerce una acción importante actuando en los mecanismos de contracción y relajación muscular, manteniendo el ritmo del corazón, fortaleciendo los dient...
¿Es pollo lo que comes?
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Contaminacion alimenticia. Barriga llena, cerebro contento. El hambre nubla la mente. Una dieta equilibrada desde la infancia. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
La Dieta en el Meteorismo
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El meteorismo se produce por la acumulacion de gases intestinales, produciendo una dilatacion del abdomen. Este aumento hace que aparezcan dolores de vientre, sensacion de pesadez, malestar general e incomodidad continua. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Problemas en el tratamiento de la Patología Alimentaria
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Durante el tratamiento, tanto de la anorexia, como de la bulimia u otros trastornos de la alimentación, pueden aparecer diversos problemas. Mantener el peso una vez conseguido el peso "normal" o "deseado" por el especialista es uno de los principales problemas. En este apartado se comentan algunas c...
DIETA PARA CHICAS RUGBIERS
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TEMARIO El propósito de estas dietas es proporcionar una nutrición adecuada para el entrenamiento, la recuperación y las competencias de deportes como el rugby. Los rangos que se dan a continuación están elaborados para atletas entre 75 y 100...
Patología Alimentaria infantil
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Lamentablemente se han comenzado a detectar casos de anorexia y bulimia cada vez en edades más tempranas. La mayoría de casos se presentan en la adolescencia, pero existen casos de niños menores de 10 años con trastornos de la alimentación. En este tercer capítulo del curso de anorexia y bulimia, la...
Acidos Grasos Trans: Concepto e Implicancias Clínicas
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La incidencia de la aterosclerosis coronaria varía ampliamente entre diferentes poblaciones. Cuando estas poblaciones migran desde un país de baja incidencia a uno de alta, su suceptibilidad a la enfermedad coronaria aumenta, hasta acercarse a los valores de la nueva población. Esta evidencia sugier...
Todo sobre el kéfir de agua y de leche
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Los habitantes del Cáucaso , creen que su poder de longevidad con vitalidad juvenil , se debe a ingerir , desde la juventud leche de yegua fermentada por kéfir , unos granitos blancos , blandos , formados por distintas levaduras y bacilos y que definido científicamente está compuesto por : "bulgaric...
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El poder de los cereales integrales
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Los cereales integrales como el arroz pardo, el trigo, la avena y el centeno integrales no solo tienen un sabor delicioso, sino que tambien son muy beneficiosos para la salud, ya que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiacas y ciertos tipos de cancer. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Los transgénicos en el mundo
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El qué, quién, cuánto, cuándo, dónde y por qué de los transgénicos. Los cultivos transgénicos están muy concentrados en apenas 6 países, en unos pocos cultivos y en unas pocas características. Aunque hay muchas plantas transgénicas, sólo unas pocas se cultivan. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Anorexia
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Anorexia, bulimia, estética, belleza, anemia, nutrición, alimentación, dietas. Muchas mujeres jóvenes se obsesionan a tal punto con su silueta y su aspecto estético que no les importa practicarse varias cirugías estéticas y descuidar los buenos...
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Los secretos de la dieta mediterránea
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La dieta mediterránea continúa sacando aplausos. Los habitantes de los 16 países que bordean el mar Mediterráneo y que siguen escrupulosamente esa dieta viven más tiempo que aquellas que no la siguen, según diversos estudios. ¿Los secretos?: consumir muchas frutas y verduras frescas, aceite de oliva...
Los por que del vegetarianismo
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Los por que del vegetarianismo: no solo se trata de rechazar las carnes para cuidar la salud. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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La culpa del sobrepeso no es del metabolismo
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Este quemador de grasas interno no es el responsable, pero conocerlo ayuda a mantener el peso deseado y a entender el exceso de kilos. El metabolismo basal exacto - el mínimo de calorías que el organismo necesita para funcionar- se calcula a través de un examen llamado calorimetría indirecta. El res...
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Estudio sobre el patrón familiar en Patología Alimentaria
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En esta tercera parte del capítulo dedicado a la investigación en patología alimentaria se analiza un estudio sobre el patrón familiar en Patología Alimentaria. Conocer cuál es el ámbito familiar del enfermo puede ayudar a tratar su enfermedad, tal y como se explica en el estudio realizado por la Fu...
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