IFEP (Instituto de Formación Empresarial y Profesional)
Importancia de la higiene en la industria alimentaria Alteraciones y contaminación de los alimentos. Los agentes biológicos. Características y tipos......
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Antecedentes historicos. Conceptos Basicos. Tipos de accidentes. Programa de Seguridad. Reglas fundamentales Para la Prevencion de Accidentes. Importancia del programa de Seguridad. Actas.......
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Éstas dos características son, no cabe duda, las que deben primar a la hora de elegir la encimera de la cocina. La mayoría de los alimentos se tratan en ellas, por lo que el material deberá ser......
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1.-Empresa. 2.-Naútica. 3.-Reglamentación. 4.-Estatuto de trabajadores. 5.-Instalaciones portuarias. 6.-Accidentes. 7.-Contratistas. 8.-Trabajadores. 9.-Responsabilidades.......
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La �legionella� es una bacteria que pertenece al grupo de los gram-negativo, con un diámetro de 05 micras y una longitud de 2 a 20 micras. Su habitáculo natural son los entornos de agua ( ríos,......
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El gobierno de Luiz Inacio "Lula" da Silva acaba de autorizar "provisionalmente" el cultivo de soja transgénica en Brasil. La decisión ha significado un duro golpe a las organizaciones sociales......
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Introducción En este estudio se justifica la necesidad de prevenir y afrontar el síndrome de quemarse por el trabajo. Desde una perspectiva psicosocial, el síndrome de quemarse por el trabajo......
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En los siguientes puntos se describen los principales consejos para la mejora de la configuración del puesto de trabajo. 1. Distribución de espacios en el entorno de trabajo. 2. Ajuste de la silla......
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El síndrome del túnel del carpo es un problema de la muñeca y de la mano que causa mucho dolor. Es muy común. Fuente: http://www.iespana.es/ccoortvasaludlaboral......
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A continuación se describen los principales riesgos asociados al trabajo de oficina, las causas que los determinan y las posibles consecuencias sobre la salud y bienestar de los trabajadores.......
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En el verano de 1976 un suceso captó la atención pública: la aparición de un brote epidémico durante la convención anual de la Legión Americana, celebrada en un hotel de la ciudad de Filadelfia.......
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La legislación de la industria alimentaria viene siendo cada vez más estricta en cuanto a la calidad de los productos. El sabor y el aroma son aspectos que determinan el éxito de un alimento en......
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El presente analisis permite determinar la presencia de hongos contaminantes, sean estos ambientales o propios del alimento por contaminacion durante o despues de su elaboracion.......
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Quedarse sin energia electrica, automotores y demas instrumentos significaria, sin duda, una crisis gravisima para cualquier sociedad. Pero no tener alimentos conllevaria a su......
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Grupos de alimentos. Cuanto debemos comer de cada tipo de alimento diariamente. Como organizar el menu diario. Calorias que necesita el cuerpo. Dieta equilibrada. Regimen para......
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La presencia de microorganismos patógenos en los alimentos que se mantienen en frío, refrigerados o congelados, es frecuente. El control adecuado de la temperatura de nuestro frigorífico, así......
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La violencia psicológica en el trabajo es denominada por muchos como acoso moral en el trabajo o acoso psicológico. Desde un enfoque multidisciplinario se presenta una investigación de las......
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Los alimentos transgénicos, antes de llegar al mercado sufren una serie de evaluaciones rigurosas (realizadas por comités independientes) sobre su seguridad alimentaria y sus cualidades nutritivas,......
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Desarrollo de la investigacion. Los Quesos. Metodologia de la investigacion. Recomendaciones. Dadas las circunstancias favorables para la exportacion de productos argentinos hacia el mundo,......
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Nuevos y extranos alimentos jamas pensados por la naturaleza ya estan apareciendo en su supermercado. Los efectos de estos alimentos aun no se conocen completamente y algunos ya han tenido un......
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El corcho natural, como material para la elaboración de tapones para botellas de vino, sigue siendo la opción más aceptada, tanto por los consumidores como por los elaboradores, a pesar de......