El virus de la hepatitis C
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En los países desarrollados, la terapia antirretroviral ha conseguido disminuir notablemente la mortalidad por SIDA. Un éxito, sin embargo, a costa de que la considerable proporción de pacientes coinfectados con el virus de la hepatitis C haya desarrollado cirrosis. Fuente: http://www.elmundo.es...
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Introducción al estudio de la gripe
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La gripe es una de las enfermedades más antiguas y comunes que se conocen. Hacia el año 412 a.C., Hipócrates definió por primera vez la enfermedad y desde la primera pandemia de gripe en 1580 se han producido 31 pandemias causadas por esta enfermedad, tres de las cuales en el siglo XX: en 1918 ("gri...
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Dislipemias
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El colesterol y los triglicéridos son lípidos insolubles en agua que son transportados en sangre unidos a unas proteínas (apoproteínas) formando unas macromoléculas llamadas lipoproteínas. Su concentración sanguínea viene determinada fundamentalmente por factores genéticos y dietéticos; otros factor...
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Test de Richmond para dejar de fumar
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Puede que no tenga muy claro si desea o no dejar de fumar. Para conocer hasta qué punto quiere abandonar el tabaco conteste las preguntas siguientes. A continuación, le daremos información detallada sobre las medidas adecuadas para dejar de fumar según su perfil y los beneficios que tendría si las a...
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Obesidad
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En este trabajo se realiza un estudio sobre la obesidad: definición, tipos, origen, características y complicaciones que conlleva la enfermedad. Se incluye en el trabajo la descripción de los diagnósticos de enfermería reconocidos por la NANDA en referencia a esta patología. Para finalizar se hace u...
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El ion calcio
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El ion calcio: un lenguaje celular. El calcio es el mineral que se encuentra en mayor cantidad en el organismo, alrededor de 1.200 gramos o más en un adulto medio. El 99% del mineral se encuentra en el hueso y dientes, donde los compuestos de calcio forman la base sólida de ellos. El 1% de la molécu...
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Acilglicéridos, grasas simples o neutras
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Acilglicéridos, grasas simples o neutras. Son lípidos simples formados por glicerol esterificado por uno, dos, o tres ácidos grasos, en cuyo caso: monoacilglicérido, diacilglicérido o triacilglicérido respectivamente. Clasificación. Atendiendo a la temperatura de fusión se clasifican en: A) Aceites....
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Los alimentos y las vitaminas
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Las vitaminas. Los alimentos. Tecnicas de conservacion de alimentos. Higiene de alimentos. El presente trabajo de investigacion trata de explicar y analizar lo mas brevemente posible el concepto e importancia de los alimentos, y las vitaminas contenidas dentro de los mismos; para el normal desarroll...
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Las Proteinas
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Su nombre deriva del griego "protos" que significa primero o principal. Las proteinas estan constituidas por aminoacidos. El Food and Nutrition Board de EEUU recomienda un aporte cotidiano de 0,9 gramos de proteinas por Kilo de peso corporal y dia, valor que aproximadamente es el doble del requerimi...
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Caracteristicas generales de los aditivos alimentarios evaluacion de su ingesta
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Aditivo Alimentario CODEX ALIMENTARIUS FAO/OMS Cualquier sustancia que por si misma no se consume normalmente como alimento, ni tampoco se usa como ingrediente basico en alimentos, tenga o no valor nutritivo y cuya adicion al alimento en sus fases de produccion, fabricacion, elaboracion, preparacion...
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Adolescentes drogas y alcohol
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La mayoria de los adolescentes han tenido alguna experiencia con bebidas alcoholicas y con otras drogas. La mayoria experimenta un poco y deja de usarlas, o las usa ocasionalmente sin tener problemas significativos. Algunos seguiran usandolas regularmente con varios niveles de problemas fisicos, emo...
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Nutrición Enteral y Parenteral
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Aprende sobre Nutrición Enteral y Parenteral con este tutorial en formato comprimido (zip) listo para descargar. Autor:Los requerimientos calóricos varían entre distintas personas. Los requerimientos basales (RB) de pacientes en condiciones normales pueden estimarse en base a la siguiente fórmula: R...
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TRUCOS PARA PERDER PESO
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Sabemos lo difícil que resulta perder peso, hacemos intentos de dieta muchísimas veces en nuestra vida y acabamos desesperadas sin haber conseguido nada. Nos desesperamos buscando soluciones reales sobretodo en verano o en vacaciones. La ropa no termina por entrar en la barriga, en el culo o en las ...
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Vitaminas
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El término "vitamina" fue creado el 1912, para designar ciertas sustancias presentes en los alimentos que eran necesarias para la vida. Se les nombraba por letras o por sus funciones, hoy los nombres correctos de las vitaminas derivan de su estructura química pero se sigue usando la terminología ant...
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Poliadiccion. Causas y Consecuencias
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El articulo es el resultado de una investigacion realizada en el periodo febrero a marzo del ano 2001; el estudio tuvo un caracter descriptivo, transversal y prospectivo de la esfera afectivo motivacional en un grupo de pacientes drogadictos primarios. La investigacion se realizo con el objetivo de ...
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Entrenamiento domestico
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Tratare de explicar en este articulo la necesidad de todo ser humano de practicar alguna actividad deportiva y para ello, por supuesto recurri a la colaboracion de otros colegas, medicos y demas especialistas en la materia de los cuales trate de extraerles conocimiento y consejos por ellos publicado...
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Cuarta gama, una alternativa de futuro
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Se entiende por "Cuarta gama" como el procesado de hortalizas y frutas frescas limpias, troceadas y envasadas para su consumo. El producto mantiene sus propiedades naturales y frescas, pero con la diferencia que ya viene lavado, troceado y envasado. Tiene una fecha de caducidad alrededor de 7 a 10 d...
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