Las cifras mundiales del vino (Datos 2001)
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Las cifras mundiales del vino(DATOS 2001). Durante el XXVI Congreso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), celebrada en Adelaida, Australia, en octubre de este año, el director general de la institución George Dutruc-Rosset, presentó un informe sobre vitivinicultura mundial, do...
Tutorial de Html
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La vid, su nombre científico y la ciencia que la estudia
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La vid es la planta que a través de sus frutos, la uva, nos proporciona la materia prima para la elaboración de los vinos. Hay una ciencia que se dedica a su estudio en profundidad. Por Adriana R. de la Mota Fuente: http://www.videsyvinos.com...
¿Cómo era la Industria Vitivinícola de Mendoza en 1910?
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Al cumplirse el primer centenario de nuestra independencia, la editorial de Caras y Caretas publicó un apasionante artículo sobre los entretelones de la industria y sus vinos. Fuente: http://www.videsyvinos.com...
La Concentración Empresarial
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1.- La empresa del sector Vitivinícola español 2.- Razones para la Concentración 3.- Fusiones y Adquisiciones 4.- Formulas de financiación 5.- Anexos Fuente: http://www.enoforum.com...
Ribera del Duero y sus vinos
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El origen de los vinos en la Ribera del Duero, al igual que en la mayoría de las regiones españolas, debe integrarse en el contexto del viñedo romano. Así lo muestra el mosaico romano descubierto en Baños de Valdearados durante la vendimia de 1.972. Fuente: http://www.enoforum.com...
El oreado. Parte II
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La paradoja...entonces...¿ por qué se aconseja airear el vino antes de beberlo? Por Adriana Ruth de la Mota Fuente: http://www.videsyvinos.com...
Tutorial de Asp
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Cómo realizar la ¿cata¿ en un Restaurante
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Vamos a un Restaurante con nuestros amigos ¿qué pasos debemos seguir para la elección y degustación correcta del vino? Por Adriana Ruth de la Mota Fuente: http://www.videsyvinos.com...
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Filtrar o no filtrar
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Ante los cuestionamientos de técnicos y consumidores ¿Cuál es la decisión más acertada? Fuente: http://www.videsyvinos.com...
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