UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera

UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera

Sobre el centro

El UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera es un centro adscrito a la Universitat Autònoma de Barcelona. Nacida de la unión de la Escuela Universitaria de Turismo y la Escuela Superior de Hotelería de Cataluña, este centro educativo entiende la enseñanza del turismo y la hotelería como la alternancia entre los conocimientos teóricos y la aplicación de los mismos a la realidad, promoviendo e impulsando la investigación y el desarrollo del sector. Las titulaciones reglamentarias que se ofertan son el Grado en Turismo, el Graduado en Dirección Hotelera, los Másteres Oficiales en Dirección y Organización del Turismo y de la Unión Europea-Xina: Cultura y Economía.

La Universitat Autònoma de Barcelona, ubicada en un entorno natural, cerca de la ciudad de Barcelona, ofrece a sus estudiantes una infraestructura diseñada especialmente para la comunidad universitaria, con su actividad académica, cultural y social. Apostando por la formación continua, que permita al alumnado promocionarse en el mercado laboral, la calidad educativa y de rigor es un pilar fundamental del centro académico. Se consigue gracias a un profesorado especializado en la docencia como ejercicio profesional. Una de las opciones educativas de mayor peso en la UAB es la posibilidad de realizar un intercambio internacional con alguna de las universidades afines alrededor del planeta, la cual permite al alumno completar su formación. Esta institución docente establece un vínculo positivo con la sociedad, ya que aporta conocimiento a través de la investigación en todos los campos y, además, fomenta la solidaridad, el voluntariado y los programas sociales y de cooperación.


Centro adscrito a Universitat Autònoma de Barcelona
bueno 4.5/10

Próximas convocatorias

UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera

...Financial analysis, budgeting and cash management. Operations, Quality and Information Systems Management (5 ECTS credits) F&B and operations controlling... Aprende sobre: Manage Hotel Groups, Comercial management, Financial Management... Ver más

  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 14 de enero de 2015
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7.200 
IVA inc.
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...El objetivo del programa de postgrado en marketing y finanzas hoteleras es proporcionar aquellos conocimientos, habilidades y técnicas específicas que... Aprende sobre: Dirección de marketing, Dirección financiera... Ver más

  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 10 de enero de 2015
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4.500 
IVA inc.
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...Elaboración de aperitivos y primeros platos. Segunda Sesión: Entrantes o primeros platos afrodisiacos. Platos afrodisiacos a base de pescado y/o marisco... Aprende sobre: Elaboración de menús, Recetas de cocina, Cocina creativa... Ver más

  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 24 de marzo de 2015
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125 
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...Curso abierto a todo el mundo interesado en adquirir conocimientos de nivel básico del mundo del cava, su elaboración y cómo se realiza una cata de cava... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas... Ver más

  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 14 de abril de 2015
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155 
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Cursos destacados

Máster en Gestión Del Turismo para Todos
1 opinión
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...organizaciones, y asociaciones). Proyecto Final (10 créditos ECTS). El proyecto final es obligatorio, consta de 10 créditos ECTS y la evaluación es su... Aprende sobre: Espacios turísticos, Turismo activo, Turismo alternativo... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 1500 horas lectivas
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6.000 
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Cocina de Navidad UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera

...Carnes de Navidad. - Platos para sorprender. Sesión 5. - Postres de Navidad, no sólo turrones. - Postres ligeros y económicos. Trabajo de Campo... Aprende sobre: Recetas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 15 horas lectivas
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120 
IVA inc.
Arte Del Coctel UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera

...TEMARIO Primera Sesión: Introducción al Arte de la Coctelería. Cóctel Manhattan y Cóctel Alexander. - Historia del cóctel. - Tipos de cócteles... Aprende sobre: Elaboración cóctels... Ver más

  • Curso
  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 5 Días (25 horas lectivas)
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125 
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...Este Postgrado es una iniciativa de la Escuela de Turismo y Dirección Hotelera y de la Facultad de Letras y Humanidades de la Universidad Autónoma de Barcelona... Aprende sobre: Patrimonio material e inmaterial, Historia del turismo... Ver más

  • Master
  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 7 Meses
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3.400 
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Cocina de Navidad UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera

...otro día de estas fiestas navideñas. Este curso de especialización es una propuesta para ofrecer en estas Navidades, una sorpresa gastronómica para nuestra mesa... Aprende sobre: Recetas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 15 horas lectivas
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150 
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Opiniones (2)

Máster en Gestión Del Turismo para Todos


16/09/2014
Lo mejor Destacaría positivamente la profesionalidad de los profesores, los horarios para poder trabajar a la vez que estudias y las instalaciones limpias y en bastante buen estado en comparación con otras universidades. Recomendaría este curso porque es bastante completo y aprendes muchas cosas útiles para el mundo del turismo.

A mejorar Mejoraría del curso el que los trabajos ya que son bastante largos y muy poco útiles en la formación en el mundo laboral.

Curso realizado: Septiembre 2013 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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Máster en Gestión y Organización de Eventos - Turismo de Negocios


27/01/2012
Sobre el curso La atención al alumno es muy mala, algunos alumnos todavia no tienen puestos de practica, las evaluaciones finales estan hechas con criterios no claros. En absoluto no recomendable

¿Recomendarías este curso? Sí.
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Profesores

Bodegas Torres
Bodegas Torres
Enólogo

Institut del Cava & EUTDH
Institut del Cava & EUTDH
Enólogos

Asociación de Bodegas elaboradoras del Cava. Los antecedentes de Institut del Cava se sitúan en 1946, con la constitución de la que fue la “Unión de Criadores y Elaboradores de Vinos Espumosos” (UCEVE) que agrupaba a los productores de vinos espumosos de Sant Sadurní. Con la incorporación de España a la Unión Europea en 1986 y la creación de la Denominación de Origen Cava, en 1991 se funda INSTITUT DEL CAVA como continuadora de su antecesora UCEVE, asumiendo a partir de este momento las funciones de representación y defensa del sector, la promoción del Cava y fomento de su imagen y tradición.

Jaume Fàbrega
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Profesor de la EUTDH

Jean Claude Aranega
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profesor de cocina

José Luís Llacuna
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Doctor en Economia y Administración de Empresas

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Profesor de la EUTDH

Minkang Zhou
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Coordinador del Master