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Sobre el curso: Repostería. Receta de mazapán- 15/09/2011
FACIL Y RAPIDA,
PERO HACE FALTA UN TUTORIAL MAS AVANZADO
CON MAZAPANES PINTADOS LUSTROSOS CON FORMA DE FRUTA O MUÑEQUITOS
ALGO FUERA DE LO COMUN
EN AUSTRI VENDEN UNOS MAZAPANES DELICIOSOS Y REALMENTE... leer más »
Sobre el curso: Bizcocho de chocolate (mármol). Recetas de postres- 15/09/2011
LA RECETA ES FACIL
TIENE BUENA TECNICA TODO PASO A PASO NO TE PIERDES NADA
PERO LAS CANTIDADES SON IMPRECISAS
Lo mejor
EL VIDEO ES MUY BUENO
Lo que no me ha gustado
LA IMPRECISION DE LAS MEDIDAS
LOS YOGUERES SON DE DIVERSOS TAMAÑOS EN EL MERCADO ASI QUE USEMOS TAZAS Y CUCHARAS MEDIDORAS ENTIENDO QUE CON LA EXPERIENCIA TIENE EL CONTROL DE LAS PROPORCIOSNES
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