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UEX - Universidad de Extremadura

Veterinaria


UEX - Universidad de Extremadura (España)

Cursos de doctorado - Presencial

Lugar

Los Cercones (Badajoz)

Requisitos

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Precio

Entre 900€ y 3000€  (consultar)

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Detalles del curso

Tipo Cursos de doctorado Duración consultar
Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Los Cercones dónde
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Documentos Información adicional sobre el doctorado
Para qué te prepara Conocimiento exhaustivo de algunos aspectos relacionados con la Medicina, Cirugía, Sanidad, Parasitología, Anatomía, Anatomía Patológica y Toxicología de los animales domésticos y de vida libre
Requisitos
Estar en posesión del título de Licenciado, Arquitecto o Ingeniero o equivalente u homologado a ellos.
Precio Entre 900€ y 3000€
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A Distancia - Precio: Consultar  (Regalo)
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Temario

Veterinaria
  • anatomía aplicada al caballo: aplicación clínica
  • toxicología de pesticidas
  • principales carencias de oligoelementos en ovinos extensivos de dehesa
  • diagnóstico inmunológico en parasitología
  • avances en el conocimiento de la medicina y cirugía del aparato digestivo de los pequeños animales
  • traumatología y ortopedia veterinaria
  • tecnología de la producción ganadera en la dehesa
  • conservación de recursos genéticos animales
  • el bienestar animal en los animales de producción
  • características básicas de la producción animal extensiva
  • compuestos volátiles responsables del aroma en productos cárnicos
  • selección de cultivos iniciadores para cultivos cárnicos
  • aspectos nutricionales para la salud y adecuación física del ser humano
  • aplicación de la biología molecular a la epidemiología y diagnóstico de procesos infecciosos de interés veterinario
  • inmunohistoquímica aplicada
  • técnicas de aislamiento e identificación de las bacterias anaerobias
  • control de la reproducción ovina
  • tecnología de la reproducción porcina
  • aplicación de los ultrasonidos en reproducción animal
  • aplicación del análisis nirs en el ámbito agroalimentario
  • procesos tecnológicos aplicados a la conservación de alimentos
  • microbiología
  • parasitología
  • histología y anatomía patológica vet erinaria.
  • patología infecciosa y epidemiología.
  • anatomía y embriología.
  • toxicología
  • diagnóstico y cirugía del aparato digestivo
  • reproducción animal
  • patología de la nutrición en pequeños rumiantes
  • traumatología veterinaria
  • manejo reproductivo de rumiantes en explotaciones extensivas
  • citogenética animal
  • análisis del genoma aplicado a la conservación de especies
  • suplementación del ganado ovino
  • aplicaciones agroalimentarias de la técnica nirs
  • alimentación del cerdo ibérico
  • bienestar animal
  • análisis técnico-económicos de sistemas agroforestales mediterráneos
  • sistemas de explotación de ganado vacuno en extensivo
  • modelización de sistemas de producción animal en extensivo
  • cambios estructurales en grasa y proteínas y su relación con la calidad del jamón
  • marcadores de calidad en carne fresca y productos elaborados
  • evaluación sensorial y olfactometría
  • compuestos volátiles en jamón ibérico: generación y técnicas para su determinación
  • envasado de carne y productos del cerdo ibérico y sus efectos sobre la calidad
  • desarrollo de nuevos productos cárnicos del cerdo ibérico
  • normalización de la calidad en la industria cárnica
  • factores que afectan la aptitud y la calidad de la carne de cerdo ibérico destinada a su consumo en fresco y su transformación en productos curados
  • evaluación de microorganismos toxigénicos en alimentos
  • evaluación de enzimas y manipulación genética de microorganismos para la maduración de productos cárnicos
  • selección de microorganismos de interés en productos cárnicos
  • métodos de trazabilidad en procesados de alimentos
  • microorganismos beneficiosos para el procesado de alimentos
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Sobre UEX - Universidad de Extremadura

Descripción del centro
La Institución Universitaria Extremadura se funda en el año 1973. Sin embargo, es a finales de la década de los sesenta cuando comienzan a impartirse las primeras enseñanzas universitarias en la región, lográndose así un objetivo perseguido insistentemente por la sociedad extremeña a comienzos de la década de los cincuenta. Esos estudios universitarios, localizados en las dos capitales provinciales, estuvieron en principio vinculados a las universidades geográficamente más cercanas. De manera que mientras en Badajoz quedaba establecida la Facultad de Ciencias, (Sección de Químicas, año 1968) y vinculada a la Universidad de Sevilla, en Cáceres se creaba el Colegio de Humanidades (Filosofía y Letras, año 1971) dependiente de la Universidad de Salamanca, comenzando así la trayectoria de la que hoy es la Universidad. Desde entonces la Universidad ha experimentado un crecimiento constante y paulatino incorporando nuevos títulos y extendiéndose hasta configurar un mapa docente definido por varios semidistritos y campus universitario: Mérida, Plasencia, Cáceres y Badajoz. La mayor concentración de títulos se localiza en éstos dos últimos semidistritos.A las titulaciones inicialmente implantadas en Badajoz como Química, Ingeniería Agraria e Industrial o Medicina, no tardaron en sumarse otras como Biología, Matemáticas o Físicas, Económicas y Empresariales, dentro del campo científico. El campo humanístico quedaba representado por la dilatada trayectoria de las enseñanzas de magisterio en la denominada entonces Escuela Universitaria de Profesorado. Paralelamente, en Cáceres, los estudios universitarios inicialmente humanísticos -Derecho y Filología- se vieron completados con Geografía e Historia, Magisterio y otros títulos propios del campo científico tecnológico como Veterinaria, Obras Publicas o Enfermería entre otros. En consecuencia, la Universidad de Extremadura ha sabido adaptarse a los cambios acaecidos en sus treinta y un años de trayectoria vital incrementando paulatinamente su oferta académica de títulos hasta configurar la amplia gama actual. Estamos ante una Universidad joven pero consolidada que afronta nuevos retos y mantiene firme su compromiso con la sociedad. El camino hacia la convergencia europea de la enseñanza superior, la incorporación al campo de nuevas tecnologías y su proyección en nuevas áreas urbanas extremeñas así lo ponen de manifiesto.

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