Caldo de carne es la receta que hoy vamos a aprender a cocinar. Si hasta ahora no sabías cómo hacer un buen caldo de carne, pues en este vídeo de cocina encontrarás una estupenda receta.
Recuerda que el caldo de carne, si bien lo puedes consumir como una sopa (tiene un efecto energizante fabuloso) también es muy utilizado como base o como ingrediente para muchas recetas. No te pierdas este vídeo de cocina, que hoy aprendemos a cocinar un buen caldo de carne. ¡Adelante!
Bienvenidos a un nuevo vídeo-curso de cocina online.
Hoy vamos a aprender a cocinar la receta de caldo de carne.
El caldo de carne es una de aquellas recetas que no pueden faltar en nuestro recetario casero, pues no sólo podemos consumirla como tal, como una sopa, sino que puede ser la base para preparar una gran variedad de recetas.
Veamos qué ingredientes necesitamos para esta receta de caldo de carne:
- 1 kg de zancarrón
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 o 3 huesos de cañada
- Aceite
- Sal
Recuerda que el zancarrón es la carne más indicada para preparar un caldo de carne, por lo sabrosa y gelatinosa que es.
Vamos ahora con nuestro vídeo de cocina y esta receta básica de la cocina como es el caldo de carne.
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