Trocear o cortar pollo y hacer caldo de pollo (receta). En el siguiente vídeo de cocina vamos a aprender dos cosas: un truco de cocina muy útil y una receta de cocina súper esencial: el caldo de pollo.
No siempre podremos comprar el pollo despresado y nunca está demás saber cómo cortar un pollo: truco de cocina básico. Por otra parte: saber hacer un caldo de pollo es casi una necesidad ya que con él podemos hacer una infinidad de otras recetas. Así que ahora vamos a aprender también una sabrosa receta de caldo de pollo muy fácil. ¡Adelante con nuestro vídeo de cocina!
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Hoy vamos a cocinar una receta súper esencial para toque aquel que esté vinculado a la cocina, aficionado o no, le guste cocinar o no: el caldo de pollo.
En realidad, como ya adelantamos en la presentación del curso, hoy vamos a aprender dos cosas: trocear o cortar el pollo y hacer luego el cado de pollo.
Cortar el pollo, trocear el pollo, despresar el pollo, o como se lo quiera llamar, es una labor de la cocina que mucho evitamos.
No es de lo más agradable cortar el pollo y, generalmente, preferimos comprarlo troceado. Sin embargo, no siempre podremos comprar el pollo despresado y será muy bueno tener los conocimientos de cómo cortar o trocear el pollo, ante cualquier eventualidad.
Así que una vez tengamos el pollo troceado vamos a aprender a cocinar la receta esencial de la que hablábamos al principio: el caldo de pollo.
El caldo de pollo es una receta que sirve para una infinidad de otras recetas, que no terminaríamos de nombrarlas; de ahí su importancia.
Pues bien, vamos a hora con nuestro curso de cocina online y el vídeo de hoy con la receta de caldo de pollo “troceado”.
¡Adelante!
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