Receta de Humus: paté o puré de garbanzos. Pues lo dicho, esta es la receta de garbanzos que hoy vamos a aprender a cocinar. Es toda una delicia y, además, muy fácil de cocinar. Con la amenidad de nuestro autor, El Cocinero Fiel, y esa manera práctica de hacer las recetas de cocina, vamos a preparar este sabroso puré de garbanzos (humus).
Aprende a cocinar disfrutando. Esto es cocina fácil (y buena), que podrás seguir a continuación en nuestro vídeo-curso de cocina online. ¡Adelante!
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Hoy vamos a aprender a cocinar, de la mano del El Cocinero Fiel, una exquisita de receta de garbanzos.
Humus (paté o puré de garbanzos), es la receta a la que hacemos mención y que a continuación vamos ver cómo cocinar.
Los ingredientes de esta receta de garbanzos son los siguientes:
- 150 g de garbanzos
- 1 puerro
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de tahín
- 1 diente de ajo
- Zumo de 1/2 limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 5 granos de comino
- Pimienta
- Sal
Pues bien, ya verás cómo este puré de garbanzos (humus) es una delicia muy fácil de cocinar.
Dejemos, pues, correr nuestro vídeo-curso de cocina online con esta genial receta de garbanzos.
¡Suerte!
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