El pan con tomate, salecita y aceite de oliva es delicioso, sobretodo que con el se puede hacer -con una chapata abierta por la mitad- bocadillos de jamòn, de tortilla, de lomo, etc. etc. etc. Hace poco, en el Cìrculo de Bellas Artes de Madrid, no veias mesa sin el consabido pa ammb tomaquet. NURIA

Yo prefiero ponerle una cucharada de tomate rallado antes con un rallador de zanahorias: es más fácil y el pan no se deshace.. Buen desayuno.

Me parece un curso pobre, una receta tan simple que podrían haberse ahorrado el video. Para atraer la atención no sólo del alumno, sino del paladar de quienes prueben las recetas, hay que ponerle creatividad, por ejemplo preparar la receta sobre pan integral, igualmente rebanado, poner tajadas muy delgadas del jitomate, rociarlo con el aceite de oliva y queso parmesano, ponerlo al horno a tostar ligeramente y listo para acompañar una deliciosa ensalada de lechugas, con hojas de espinaca, aceitunas rebanadas...

Felicidades por la iniciativa, pero la verdad que para hacer un buen "pà amb tomàquet", se tendria que decir que el auténtico se hace com "pa de pagès", que los tomates si son un poco maduros y de temporada mucho mejor, y la possiblidad de hacer un pà amb tomàquet y con ajo... serà el segundo curso? p.d: creo que para hacer el master del curso podria ser una "coca de recapte" considerada la autèntica pizza catalana ;) apa, espero haber hecho una buena crítica constructiva. saludos

Este pan con tomate está muy bueno, es una receta super facil de preparar que en una entrada y salida de la cocina ya está. Sigan con estos cursos de recetas de cocina que están muy buenos... Gracias!