En este vídeo-curso de cocina online se enseña a preparar un delicioso plato de solomillo de cerdo con pimientos del piquillo.
El chef explica de manera fácil los pasos que se deben seguir. A pesar de tener una pinta impresionante, este plato es muy sencillo de preparar si tienes los ingredientes a mano, que son todos muy accesibles.
Deleita a tu pareja o a tus amigos con una cena cuyo plato central no pasará desapercibido. La preparación de la receta te lleva poco tiempo y además, como decíamos, requiere de muy pocos ingredientes.
Para la preparación de la receta necesitas los siguientes ingredientes:
- Solomillo de cerdo.
- 1 lata de pimientos al piquillo.
- 3 Ajos.
Primero picamos los ajos bien pequeñito, luego los ponemos en una cazuela con un poco de aceite a freír, añadimos los pimientos.
Mientras dejamos por un momento la cazuela en cocción, cortas en rodajas un poco gruesas el solomillo de cerdo lo salpimentamos y luego lo añadimos a la cazuela.
Unos minutos de cocción, mientras se entremezclan los ingredientes, y listo.
Retiramos del fuego y lo servimos. Para darle un toque de realce, sirve primero los pimientos en el plato y luego por encima las rodajas de solomillo, una ramita de perejil y ahí lo tenemos listo para degustar.
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