Tallarines con pesto rojo. ¡Qué receta de pasta tenemos hoy!
El Cocinero Fiel nuevamente nos sorprende con una receta de tallarines acompañados, en esta ocasión, de la exquisita salsa de pesto rojo italiana (pesto rosso).
Guiados por este vídeo-curso de cocina, ameno y muy claro en la explicación, no tendremos problemas de preparar estos sabrosos y finos tallarines con salsa de pesto rojo. Ya verás cómo te luces poniendo estos tallarines en tu mesa. ¡Adelante!
Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/Bienvenidos a un nuevo vídeo-curso de cocina online.
Hoy estamos con las recetas de pasta y vamos a aprender a cocinar uno tallarines con pesto rojo.
El pesto rojo (pesto rosso) es una salsa de origen italiano, preparada en base tomates secos, piñones, especias, entre otros ingredientes que la hacen ideal para el acompañamiento de pastas.
La receta de tallarines con pesto rojo lleva los siguientes ingredientes:
-Tallarines
- 8 tomates secos hidratados en aceite de oliva
- 75 g de parmesano rallado
- 1/2 diente de ajo
- 50 g de piñones
- 1 pimienta cayena
- Orégano o albahaca
Estos tallarines son una muestra más de cómo las recetas de pasta pueden dar como resultado un plato de comida exquisito siendo muy fácil de cocinar.
Vamos con nuestro vídeo-curso de cocina y anotémonos una receta más de sabrosos tallarines a la italiana, está vez con la exquisita salsa de pesto rojo.
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