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Formación Universitaria
Seguridad e higiene en la industria enológica. Recepción y selección de materia prima y productos auxiliares para la elaboración de vinos. Obtención de mostos para vinificación y conservación. Fermentación en blanco y en tinto. Conservación...
Euroinnova Formación
MÓDULO 1: CATA DE VINOS 1ª PARTE TEMA 1. INTRODUCCIÓN 1. Historia del Vino 2. Encuadramiento Botánico de la Vid 3. Los Componentes de la Vid 4. Ciclo Biológico de la Vid TEMA 2. LA VIÑA 1. Factores que Intervienen en la Calidad 2. El Clima 3...
Instituto Europeo de Estudios Empresariales - INESEM -
MÓDULO 1: CATA DE VINOS 1ª PARTE TEMA 1. INTRODUCCIÓN 1. Historia del Vino 2. Encuadramiento Botánico de la Vid 3. Los Componentes de la Vid 4. Ciclo Biológico de la Vid TEMA 2. LA VIÑA 1. Factores que Intervienen en la Calidad 2. El Clima 3...
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
- Microorganismos presentes en la Elaboración de Vinos. - Necesidades y requerimientos para el desarrollo de cada microorganismo. - Transformaciones químicas, deseadas o no, de los microorganismos. - Métodos y recursos disponibles para el control...
Círculo Del Vino Matritense
Día 1. Introducción: Cómo leer la etiqueta de un vino. Tipologías del vino español. Las edades del vino. Geografía del vino español. Clasificación legal de los vinos. Día 2. La Cata de Vinos I: Metodología de la cata de vinos. En qué consiste...
(Curso de vinos en Madrid)
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Hostelería Técnicas Y Calidad de Servicio
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(Postgrado de vinos en Sevilla)
Grupo MBC
. Diferencias existentes entre Brandy y Coñac. Licores, Orígen Elaboración, Tipos y Características. Vinos y Frutas más Apropiados para la Elaboración de Cups y Sangrías. Técnicas y Características del Servicio de Bebidas en Barra (Servir, Reponer y Retirar...
