Pastelería artesanal

Nivel: básico
Tiempo de lectura:: < 1 hora Lo que más me ha gustado:
La explicación simple y clara de los procedimientos para elaborar las recetas

Lo que menos me ha gustado:
La falta de explicación y detalle de la elaboración de por ejemplo caramelo "al hilo" , baño maría y la falta de un índice

Te prepara para:
He aprendido una gran variedad de cremas, flanes, helados que siempre había querido elaborar y no tenía la receta.

Conclusión:
Pienso que sería fácil agregar un breve vocabulario de conceptos útiles. y un Indice. Esto enriquecería aún más el curso.Gracias por el aporte
Erika Guerrero

Nivel: básico
Tiempo de lectura:: < 1 hora Lo que más me ha gustado:
me gusata hace cafe y coctela y pastal

Lo que menos me ha gustado:
me gusta menos cocina postel y como hace platos

Te prepara para:
cocina cafe pastel coctel

Conclusión:
yo ahora wuero hace pastel y cafe hace pintal pero este se puede curso gratis por favor yo no entende mucho cosa

Nivel: medio
Tiempo de lectura:: < 15 minutos Lo que más me ha gustado:
todo porque me encanta lo que explican

Lo que menos me ha gustado:
nada todo me gusta

Te prepara para:
todo se aprende, son muchos secretos que sirven mucho

Conclusión:
me impresiona todo, para las personas que le gusta la cocina todo te impresiona, porque con todos los cursos se aprende y son muy buenos

Nivel: medio
Tiempo de lectura:: < 3 horas Lo que más me ha gustado:
En tiempo record he aprendido mucho ,pues este cursoes dinamico ,practico ,bien explicado.

Lo que menos me ha gustado:
sin comentarios

Te prepara para:
He aprendido a trabajar con las recetas y me parecen todas de un muy buen nivel

Conclusión:
trabajo en gastronomia y me faltaba saber de pasteleria,le conte al dueño del restorante y me ofrecio brindar mis servicios para la elaboracion en el mismo

Nivel: básico
Tiempo de lectura:: < 1 hora Lo que más me ha gustado:
u exista un espacio de este tipo

Lo que menos me ha gustado:
no hay ilustraciones dela mayoria de las recetas y son algunas muy complicadas no te dan opciones de poder usar otra cosa en caso de no tener la que mencionan

Te prepara para:
a mediar y ha saber cual es la consistencia, firme y suave para decorar un pastel

Conclusión:
la mayoria de las recetas son buenas pero puedes ser mejores si ponen ilustraciones y las explican mejor, mas detallado.

gracias.

Nivel: medio
Tiempo de lectura:: < 1 hora Lo que más me ha gustado:
todos los cursos


Lo que menos me ha gustado:
que no me han entendido

Te prepara para:
de todos los cursos que he slicitado

Conclusión:
Todos los cursos que he solicitado, son muy buenos porque he aprendido mucho, pero ahora solicite el de panaderia

Nivel: avanzado
Tiempo de lectura:: < 30 minutos Lo que más me ha gustado:
todo estoy maravillada

Lo que menos me ha gustado:
no le pongo pero a nada

Te prepara para:
nuevas tecnicas y a mejorar las mias

Conclusión:
FABULOSOS PARA NOSOTROS LOS AMANTES DE LA COCINA CREO QUE
TODA RECETA CAIDA EN NUESTRA MANOS ES UNA NUEVA AVENTURA Y SOBRE TODO HACERLA Y PONERLE NUESTRO TOQUE Y QUIZA MEJORARLA GRACIAS POR TODO.

Nivel: avanzado
Tiempo de lectura:: < 15 minutos Lo que más me ha gustado:
el aprender restas nuevas

Lo que menos me ha gustado:
no
hay nada que no me aya gustadoe

Te prepara para:
e aprendido hacer la cremas


Conclusión:
c con este curso mi proyecto que tengo en mente lo voy a poner en practica les doy las grasias por esta oportunidad

Nivel: medio
Tiempo de lectura:: < 1 hora Lo que más me ha gustado:
las tartas y las cremas

Lo que menos me ha gustado:
todavia no lo se

Te prepara para:
estoy aprendiendo sobre todo a tener paciencia a la hora de realizar un postre, a ser mas organizada

Conclusión:
Estoy haciendo el curso poco a poco, segun mi tiempo me lo permite, a mi me gusta todo lo que he hecho: cremas y tartas. Ya os diré cuando aprenda a hacer todas las recetas, de momento mi familia está encantada!. Me parece un curso práctico y muy sencillo!

Nivel: medio
Tiempo de lectura:: < 1 hora Lo que más me ha gustado:
todabia no empece con el curso,lo unico q me mandan es saludos de bienvenida,seguro q me va a gustar ,me encanta la pasteleria,trabajo hace 6años en el rubro,y lo mejor q me a pasado.

Lo que menos me ha gustado:
por ahora no tengo quejas ,porque no empece,cuando empiese les dire

Te prepara para:
por ahora nada,se mucho por parte de mi padre q me enseño,el es maestro pastelero,y trabajamos el la planta de elaboración de la continental. Me encantaría saber mas por eso me postule en este curso gratuito.Bueno muchas gracias y espero la primer clase

Conclusión:
son muy buenos por dejarme expresar,espero poder ser tan bueno como ustedes. Espero q les guste todo lo q puse porque son mis sentimientos reales,nos estamos conectando