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HTS Hotel Training and Staffing

Wedding Planner - Organizacion de Bodas


HTS Hotel Training and Staffing (Argentina)

Curso - Online

Duración

24 Horas

Requisitos

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Tipo Curso Duración 24 Horas
Método / lugar contactar con el responsable Online
Bolsa de empleo 1 inscritos y 8 ofertas de infojobs.net recibidas (información del 25/11/2009).
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Dirigido a A organizadores de fiestas y quienes quieran aprender de esta tematica
Para qué te prepara con este curso el participante logrará diseñar y coordinar con flexibilidad y creatividad un momento único e irrepetible en la vida de dos personas: su BODA. Aprenderá a organizar desde el compromiso, el civil, la ceremonia religiosa, la fiesta, la noche de bodas hasta la luna de miel. Obtendrá las herramientas reales de gestión para incursionar en el mundo real del trabajo como Organizador de Bo
Requisitos
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Temario

Wedding Planner - Organizacion de Bodas

CLASE I – Introducción: Perfil del profesional – Primera entrevista con el cliente

  1. Perfil del Wedding Planner profesional: actividades generales que desarrolla Proceso de planificación de una Boda.
  2. Armado y organización de la primer entrevista con el cliente.
  3. Calendario de Actividades.

CLASE II – Proceso de planificación de una boda: Civil y religiosa

- Comienzo de la Organización Integral de la Boda: Trámites y Organización de Ceremonia Civil. Requisitos y costos.
- Organización y Trámites de Ceremonia Religiosa. Iglesias y Capillas. Cortejo. Musicalización. Coros y Orquestas. Ambientación.
- Luna de Miel.
- Lista de Regalos.
- Participaciones.
- Despedida de solteros.
- Relevamiento de sedes. Salones, Quintas, Estancias, Casas de fiestas. Espacios Cerrados y al aire libre. Evaluación de Sedes. Cotizaciones.

CLASE III - Salones: Montaje. Distintos tipos de armado.

  1. Equipamiento, accesorios y materiales.
  2. Mesas. Centro de Mesas. Ambientación y Escenografía. Cotillón, Souvenirs.
  3. Listado de Proveedores. Búsqueda y Evaluación de Proveedores. Contratos. Plazos.
  4. Bodas temáticas. Características. Usos y costumbres.

CLASE IV – Servicio de catering: Menú: Formal, informal, estacional. Bebidas.

  1. Catering. Evaluación de Empresas. Casamientos de día y de noche. Almuerzos y Cenas.
  2. Brindis. Coctel. Repostería. Recepciones. Comidas con números artísticos.
  3. Alquiler de Vajilla y Mantelería. Prueba de menú. Presupuesto y cotizaciones.
  4. Invitaciones, lista de invitados.
  5. Convenciones para escribir las invitaciones formales, informales. Protocolo y ceremonial
  6. Tarjetas de Agradecimiento
  7. Breves nociones de Sommelierie para Fiestas de Bodas. Maridaje. Barra de Tragos

CLASE V – Indumentaria de la novia y del novio

- Indumentaria. Vestidos, Trajes. Compra y Alquiler. Tocados.
- Ramo de Novia. Personal de Asistencia a la Novia.
- Peinado y Make up. Joyería y accesorios.
- Indumentaria de Padrinos y Testigos.
- Etiqueta para la Fiesta.

CLASE VI – Música, fotografía, filmaciones

  1. Personal Técnico. Dj. Musicalización. Iluminación. Karaoke.
  2. Espectáculos para las Fiestas de Boda: contratación de Artistas. Representantes.
  3. Música en vivo. Bailarines. Rutinas de Fiesta Show. Cronograma de actividades.Fotografía.
  4. Video filmación. Proyecciones. Equipamiento Técnico.
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Profesorado

profesorado Lic. Gabriela Rentería
Facilitador

Lic. en Nutrición egresada de la Universidad de Buenos Aires (M.N. 3612). Obtuvo capacitación en Control de calidad de alimentos y Análisis de puntos críticos de control, Protocolo y ceremonial en el servicio de Alimentos y Bebidas, Supervisión, Atención al cliente, Manejo de quejas, Conducción de equipos de trabajo, Organización de eventos, Vinos y cócteles, obtuvo el título de “Auxiliar en ceremonial”

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