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Wine & Spirit Education Trust, Nivel 2 Intermedio en Vinos y Espirituosos

The Wine Academy Of Spain (España)

Curso - Presencial

Lugar

Alicante

Duración

3 Dias

Inicio

24/11/2009

Requisitos

* Todos los candidatos deben ser mayores de 18 años. * Una vez completado el curso de 3 días de duración, los alumnos tienen que pasar un examen.

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Tipo Curso Duración 3 Dias

Método / lugar Anouck Contactar Presencial en Alicante dónde

Alumnos por clase 25

Alumnos presentados 120 en el último año

Documentos

Programas WSET

Dirigido a * Personal de bodegas * Enólogos * Sumilleres * Distribuidores e importadores * Personal de tiendas de vino * Empleados de hotelería y restauración * Todo aquel personal de empresas relacionadas con el sector del vino y otras bebidas alcohólicas y que tengan conocimientos previos mínimos. * Aficionados que deseen profundizar en sus conocimientos vitivinícolas.

Para qué te prepara Este Curso de Nivel 2 tiene como objetivo el proporcionar conocimientos teóricos y prácticos sobre los varietales y las regiones vinícolas más importantes del mundo para aquellas personas que trabajan en la industria y negocio del vino, desde la bodega a la tienda, pasando por hostelería y restauración, ventas, distribución y marketing en el sector del vino. El programa ofrece una (...)

Requisitos	* Todos los candidatos deben ser mayores de 18 años. * Una vez completado el curso de 3 días de duración, los alumnos tienen que pasar un examen. ver más

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Temario

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Sección 1: Estilo, Calidad y Precio

Cata y Evaluación del Vino.
Maridaje.
Factores que influencian Estilo, Calidad y Precio del Vino.
Entendiendo la Etiqueta.

Sección 2: Variedades Clásicas de Uva

Chardonnay.
Pinot Noir.
Cabernet Sauvignon y Merlot.
Sauvignon Blanc.
Riesling.
Syrah y Garnacha.

Sección 3: Vinos por Región

Francia.
Alemania.
Italia.
España.
Portugal.
Sudáfrica.
Australia.
Nueva Zelanda.
Estados Unidos.
Chile.
Argentina.

Sección 4: Otros Estilos de Vino

Vinos Espumosos.
Vinos Dulces.
Jerez y Oporto.

Sección 5: Espirituosos y Licores

El proceso de la Destilación.
Estilos de Espirituosos.
Licores.

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Dónde	Alicante, Calle Capitá Segarra nº 12 ver mapa
Cuándo	Inicio: 24/11/2009 Fin: 26/11/2009 ver calendario

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Sobre The Wine Academy Of Spain

Descripción del centro

The Wine Academy of Spain es una organización privada fundada en el año 2003 que centra sus actividades en cinco áreas fundamentales:
-La educación y formación de profesionales y aficionados.
-La promoción internacional del vino español.
-La promoción de España como destino enoturístico.
-El cambio climático.
-Los viajes de aprendizaje a zonas vinícolas.

Es la organización que imparte los cursos en toda España de la Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Creadores del programa de promoción internacional del vino español conocido como Spanish Wine Education (www.spainwines.es).

Organizadores del Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino.

The Wine Academy colabora desde 2006 con la Universidad de California Davis organizando viajes a California y seminarios de avances en viticultura, enología y marketing.

Organizadores de eventos como:
-Simposio Internacional del Vino de Marbella.
-Barcelona Wine Festival.
-Madrid Wine Festival.
-Numerosos seminarios sobre cambio climático y vino.

Centro especializado en

Formación para profesionales, particulares y empresas al vino

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