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Almacenaje y Operaciones Auxiliares en Panadería-Bollería (Online)

INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Online

300 
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 60h
Duración 6 Meses
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
Servicio de consultas
Tutor personal
Clases virtuales
  • Curso
  • Online
  • 60h
  • Duración:
    6 Meses
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje
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  • Tutor personal
  • Clases virtuales
Descripción

¿Trabajas en una panadería? El curso de Almacenaje y Operaciones Auxiliares en Panadería y Bollería se ajusta al itinerario oficial del Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional (SNCFP) para certificar el haber superado las distintas Unidades de Competencia según el Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral.

El contenido se divide en 6 unidades temáticas para conocer todos los procesos que existen dentro de la industria alimentaria del tipo panadería. Por una parte, conocerás todas las materias primas y la maquinaria para elaborar los productos. Por otra, aprenderás a controlar la recepción y expedición de la mercancía. Además, sabrás cómo controlar el stock y organizar un almacén.

Se trata de un curso online de 60 horas de formación a realizar en 6 meses. A lo largo del curso, recibirás material didáctico en casa y tendrás acceso al campus virtual donde podrás consultar información actualizada y dudas que te surjan así como contactar con alumnos y con tu tutor personal. No esperas más parar certificar tu experiencia.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Caracterizar las materias primas, auxiliares y principales productos finales de panadería y bollería.- Recepcionar, clasificar y codificar las materias primas y auxiliares, aplicando, para su almacenamiento, los criterios adecuados a cada producto.- Controlar las existencias y organizar el suministro interno a las líneas de producción, con arreglo a los programas establecidos.- Organizar la expedición de productos terminados, justificando las condiciones de transporte y conservación.- Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento de primer nivel de utillaje, maquinaria y equipos de elaboración.

· ¿A quién va dirigido?

Este curso está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la adquisición de conocimientos referentes a la panadería y la bollería y sus elaboraciones básicas de forma general, así como del almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería, en particular.

· Requisitos

Bonificable hasta el 100% para trabajadores en activo de empresa privada contratados en el régimen General de la Seguridad Social y enviar la documentación de matrícula.

· Titulación

Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Con una contrastada trayectoria a nivel nacional y un amplio catálogo formativo compuesto por másters profesionales y formación de postgrado, hacen que INESEM sea una escuela de negocios con programas formativos completamente adaptados a la realidad del mercado laboral promoviendo una enseñanza multidisciplinar e integrada basada en innovadoras metodologías de aprendizaje. Todo ello se hace posible gracias a formación modular, contenidos en abierto, metodologías E-learning y aprendizaje colaborativo que te facilitarán el aprendizaje y te ayudarán a desarrollar y mejorar tu carrera profesional.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Si desea inscribirse en esta acción formativa, es necesario enviarnos la Ficha de Matrícula y el Convenio de Adhesión debidamente cumplimentados a INESEM, acompañando de copia del DNI del alumno y de la cabecera de su nómina. Una vez recibida la Ficha de Matrícula, uno de nuestros asesores de formación contactará con usted para confirmar su solicitud.

Opiniones

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No valorado
Valoración del curso
97,5%
Lo recomiendan
4.2
fantástico
Valoración del Centro

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Ester Modino de la Varga
3.5 01/05/2012
Lo mejor: Lo que me gusta de este curso es que es sencillo, muy bien documentado y muy bien explicado. No es un curso demasiado técnico así que está perfecto para alguien que no sepa nada del tema de Marketing 3.0. Además, la plataforma online es muy fácil de utilizar.
A mejorar: Lo único que le falta a este curso es la parte práctica real, concreta. Por ejemplo realizar una campaña en Facebook o en Twitter.
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RUBEN MERINO SANCHEZ Opinión verificada
3.5 01/11/2012
Lo mejor: Es un curso muy interesante. He recibido todo el material y los libros en casa. Para contactar con el tutor tengo un mail o por teléfono.
A mejorar: Creo que justo son 300h he recibido material a primero de mes y me ponía que lo tenia que finalizar antes de año. Pero hablando con el centro no habra problema para una prorroga.
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marta JIMENEZ NARANJO Opinión verificada
4.0 01/11/2011
Lo mejor: El curso me ha parecido muy completo en todos los sentidos.
A mejorar: No tengo queja alguna, ha sido todo perfecto.
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silvia Opinión verificada
4.0 01/06/2013
Lo mejor: Los conocimientos son muy positivos y el programa.
A mejorar: Lenguaje ha sido un poco complicado. Podría ser mas detallado
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Intervención Psicoeducativa en Educación Especial + Musicoterapia (Doble Titulación)

U
Usuario Anónimo Opinión verificada
2.0 01/09/2013
Lo mejor: Estoy contenta con el curso, se ajusta a las expectativas que requería.
A mejorar: Me da la sensación de que no están bien organizados. A la hora de bonificar el curso con la empresa. El proceso ha sido bastante complicado.
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¿Qué aprendes en este curso?

Almacén
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Almacenaje
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Recepción
Cualificación
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Profesional
Alergias alimentarias
Alergia
Recepción en almacén
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Elaboración de alimentos
Materias primas
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Composición
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Profesores

Área Profesorado Especializado
Área Profesorado Especializado
Departamento de Tutorización y Atención al Alumno

Temario

El contenido de este curso de INESEM que te presenta Emagister.com está estructurado en las unidades temáticas que se indican a continuación: UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN PANADERÍA-BOLLERÍA. UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO DE ALMACÉN. UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAMIENTO. CONTROL DE ALMACÉN UNIDAD DIDÁCTICA 5. EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 6. PUESTA A PUNTO DE UTILLAJE, EQUIPOS E INSTALACIONES DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA

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