Atelier Pierre Hermé: Saveurs D'ailleurs (Sabores Lejanos)
Curso
En Barcelona
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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Carval Formacion sl
Curso Online151 € -
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
Master Online680 € 1.360 € -
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
Curso Online200 € -
Carval Formacion sl
Curso A distancia495 € -
MASTERS HOSTELERÍA
Curso A distancia380 € 1.520 € IVA exento -
Mundifor Centros de Formación
Curso Online340 € + IVA -
Escuela Atelier
Curso Online580 € 2.320 €
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Barcelona
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Horas lectivas
30h
Dirigido a: Profesionales de la pastelería o restauración que deseen ampliar o perfeccionar sus conocimientos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por Sole Graells
Opiniones
Materias
- Helados
- Manga
Temario
Por OLIVIER MENARD (Director del Atelier de Pierre Hermé)
Un curso intensivo de 3 días, en el que se mostrará la complejidad y sensaciones de los sabores más exóticos: té verde, fruta de la pasión, coco, mango; perfectamente ensamblados para tomar parte tanto en cremas, bizcochos dacquoises, como en helados, sorbetes y postres.
Imprescindible ropa de trabajo.
Información adicional
Alumnos por clase: 12
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