course-premium

Auditor Experto APPCC-HACCP (Doble Titulación con 5 Créditos ECTS)

4.3
2 opiniones
  • Es un curso que me ofrece mucha flexibilidad en cuanto a los horarios y las posibilidades de ir avanzando a mi ritmo. Creo que está muy bien hecho y el temario me ha resultado muy interesante, cosa que me ha motivado mucho.
    |
  • Recomiendo este curso a todos los que ya dispongan de algún comnocimiento en la materia, para completar su formación sobre todo en lo referente a planificación así como a la parte de contratación.
    Muy fácil de realizar a distancia, para poder ...
    |

Curso

Online

260 € IVA inc.

Comienza a capacitarte y obtén el éxito asegurado!

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    305h

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso Homologado y baremable

La implantación de sistemas de autocontrol en la industria alimentaria basados en el Sistema APPCC/HACCP es un método eficaz para prevenir riesgos por consumo de alimentos y es, desde hace varios años, una de las principales estrategias para mejorar la seguridad alimentaria. Por eso en el portal Emagister te propone el curso de Auditor experto APPCC-HACCP, desarrollado y proporcionado por Euroinnova Business School, que te permite una modalidad de estudio online, para que puedas comenzar a educarte sin salir de casa.

Este curso de seis meses de duración, ofrece una formación para poder realizar auditorías en APPC-HACCP. Además alcanzas una visión global y completa compuesta por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria. Se acerca a la concienciación de todos los profesionales del ámbito alimentario de la importancia de su labor, de sus buenas prácticas, ya que de ellos depende, en gran medida, que se extienda la seguridad alimentaria en la población. Con el curso se pretende formar en el ámbito de los sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos, para así evitar tomar alimentos contaminados e implantar el sistema de autocontrol APPCC en las empresas.

Si quieres saber más sobre este curso de Auditor experto APPCC-HACCP, haz clic en el botón de pedir información y un asistente se comunica contigo lo antes posible para proporcionarte el asesoramiento correcto y puedas matricularte de forma segura.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

- Aprender sobre el sistema de Análisis de Peligro y Puntos de Control Críticos.- Conocer las diferentes etapas de APPC-HACCP.- Planificar planes generales de higiene en las empresas alimentarias.- Auditar Sistemas de Gestión.- Conocer los diferentes documentos de trabajo e informes para las auditorías.- Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.- Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada.- Identificar los peligros y puntos de control críticos.

El presente curso está dirigido a todos aquellos profesionales que en su tarea laboral tengan cierta relación con los alimentos. En general a aquellas personas que se quieran adentrar en el mundo de las Auditorías en APPC-HACCP y la Seguridad Alimentaria.

Efectuar la matrícula.

Doble Titulación: - Titulación de Auditor Experto APPC-HACCP expedida por Euroinnova Business School y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales - Titulación Universitaria en Seguridad Alimentaria por la UNIVERSIDAD ANTONIO DE NEBRIJA con 5 Créditos Universitarios ECTS . Curso puntuable como méritos para oposiciones de acceso a la función pública docente en todas las CC. AA., según R.D. 276/2007 de 23 de febrero (BOE 2/3/2007). Éste se lleva a cabo dentro del plan de formación permanente del profesorado de la Universidad Antonio de Nebrija

Todas nuestras acciones formativas tienen un contenido didáctico totalmente actualizado y debido al carácter online y a distancia de nuestra formación, usted se podrá beneficiar de la flexibilidad de horarios para realizar la misma. Además dispone de un campus virtual en el cuál podrá encontrar todo el material necesario y una tutorización del curso personalizada.

Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

¿Este curso esta actualizado a la ISO 22000 de calidad alimentaria?

Almudena R., Más de dos años

Responder

Respuesta de Usuario Emagister (Más de dos años)

Excelente pregunta, te sugiero lo valides con el centro, a través del botón de Pedir Información

Opiniones

4.3
  • Es un curso que me ofrece mucha flexibilidad en cuanto a los horarios y las posibilidades de ir avanzando a mi ritmo. Creo que está muy bien hecho y el temario me ha resultado muy interesante, cosa que me ha motivado mucho.
    |
  • Recomiendo este curso a todos los que ya dispongan de algún comnocimiento en la materia, para completar su formación sobre todo en lo referente a planificación así como a la parte de contratación.
    Muy fácil de realizar a distancia, para poder ...
    |
100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Usuario Anónimo

4.0
14/03/2022
Opinión verificada
Sobre el curso: Es un curso que me ofrece mucha flexibilidad en cuanto a los horarios y las posibilidades de ir avanzando a mi ritmo. Creo que está muy bien hecho y el temario me ha resultado muy interesante, cosa que me ha motivado mucho.
Lo mejor: Es un curso que me ofrece mucha flexibilidad en cuanto a los horarios y las posibilidades de ir avanzando a mi ritmo. Creo que está muy bien hecho y el temario me ha resultado muy interesante, cosa que me ha motivado mucho.
A mejorar: He visto algún módulo del temario con algún error en el texto, que necesitaría corrección. Es poca cosa. A parte de esto, lo demás está muy bien.
¿Recomendarías este curso?:

Jose Javier Lopez

4.5
11/03/2022
Sobre el curso: Recomiendo este curso a todos los que ya dispongan de algún comnocimiento en la materia, para completar su formación sobre todo en lo referente a planificación así como a la parte de contratación.
Muy fácil de realizar a distancia, para poder ...
Lo mejor: Recomiendo este curso a todos los que ya dispongan de algún comnocimiento en la materia, para completar su formación sobre todo en lo referente a planificación así como a la parte de contratación.
Muy fácil de realizar a distancia, para poder compatibilizarlo con su trabajo.
Lo recomiendo para todos aquellos que quieran complementar formación o desarrollarse profesionalmente en esta especialidad.
Recomiendo el centro por la amabilidad y trato recibido, así como por la relación calidad-precio. Entregado todo material así como titulación en el plazo establecido.
Al tratarse de formación a distancia lo puedes compatibilizar con tu trabajo, en principio son seis meses para la finalización del mismo (tiempo que te cubren con las tutorías) pero si tienes alguna duda a posterior tambien te la contestan.
A mejorar: La presentación del material, los libros deberían ser más robustos, de una mejor encuadernación. Los cd rom y parte informática, demasiado lentas las aplicaciones.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 18 años en Emagister.

Materias

  • Sistemas de calidad
  • Gestión
  • Seguridad alimentaria
  • Formacion
  • Experto APPCC-HACCP
  • Auditor experto APPCC-HACCP
  • Planes generales de higiene
  • Trazabilidad en seguridad

Temario

"MÓDULO 1. SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 2. LEGISLACIÓN Y NORMATIVA EN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 4. PUNTOS CRÍTICOS. IMPORTANCIA Y CONTROLEN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 5. ETAPAS DE UN SISTEMA DE APPCCUNIDAD DIDÁCTICA 6. PLANES GENERALES DE HIGIENE. PRERREQUISITOS DEL APPCCUNIDAD DIDÁCTICA 7. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCCUNIDAD DIDÁCTICA 8. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD EN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 9. ENVASADO, CONSERVACIÓN Y ETIQUETADO EN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 10. REGISTRO DE LOS PRODUCTOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 11. LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA 12. EL PROCESO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA 13. MEDIDAS HIGIÉNICAS EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOSY SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 14. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOSMÓDULO 2. AUDITOR EXPERTO APPC-HACCPUNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN DE PUNTOS CRÍTICOS. IMPORTANCIA Y CONTROL UNIDAD DIDÁCTICA 3. ETAPAS DE UN SISTEMA DE APPCCUNIDAD DIDÁCTICA 4. PLANES GENERALES DE HIGIENE EN LAS EMPRESAS ALIMENTARIASUNIDAD DIDÁCTICA 5. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCCUNIDAD DIDÁCTICA 6. LA AUDITORÍA DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 7. LA AUDITORÍA DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN. DOCUMENTOS DE TRABAJO E INFORMES DE AUDITORÍAUNIDAD DIDÁCTICA 8. LA AUDITORÍA DEL SISTEMA DE CALIDAD"

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.

Auditor Experto APPCC-HACCP (Doble Titulación con 5 Créditos ECTS)

260 € IVA inc.