Auxiliar de CHARCUTERÍA/CHARCUTERO
Curso
En Madrid
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
50h
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Duración
10 Días
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Inicio
Fechas a elegir
Con este curso vas a poder aprender una nueva profesión y aprender a hacer las labores propias de un empleo en una charcutería y cremería y conocer de la mano de un equipo docente especializado todo lo necesario para poder aspirar a un futuro profesional en este sector.
Se trata de un proyecto formativo ofrecido por la Escuela de Comercio y Alimentación Freshco para emagister.com con el que amplía así su presencia y catálogo en esta página web. Es un curso presencial que se hará en Madrid, comenzará en las convocatorias descritas, tendrá una duración de 10 días y supondrá una dedicación de 50 horas lectivas de lunes a viernes en horario de mañana desde las 9:00 hasta las 14:00h o de tarde desde las 15.30h a 20.30h según convocatoria.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
En este curso, publicado en emagister.com, podrás aprender a sujetar correctamente los productos, sabrás utilizar bien las cortadoras de fiambres y de quesos, sabrás montar un buen escaparate y desmontar y montar las máquinas para su limpieza. También se incluye una formación teórica sobre los diferentes tipos de jamones, embutidos, quesos y derivados.
Interesados en acceder o mejorar en el Mercado Laboral (Grandes Superficies o Mercado Tradicional) como profesional del oficio de Charcutero. También, emprendedores interesados en establecer un negocio de Charcutería-Cremería.
No existen requisitos previos
Diploma "Auxiliar de Charcutería y Cremería" emitido por FreshCo Formación y Consultoría S.L.
Curso 100x100 práctico: El aula es una réplica de una charcutería, mobiliario y utillaje real, productos y género fresco, el docente es un profesional en activo, etc.
En respuesta a tu solicitud, recibirás un mail con detalles del curso y de la convocatoria; posteriormente, en unos días, nos ponemos en contacto telefónico contigo para aclarar dudas y concertar tu Entrevista de Acogida.
- Bolsa de Empleo con empresas del Sector Distribución y con Mercados Tradicionales.
- Asesoría para la Busca Activa de Empleo y para Emprendedores.
- Open Class mensual con temas para el Desarrollo de Habilidades.
Opiniones
Materias
- Oficio
- Ventas
- Charcutería
- Cremería
- Embutidos
- Quesos
- Carnicería
- Escaparatismo
- Jamón
- Manipulación de productos no perecederos
- Atención al público
- Cortadora de fiambres
- Utillaje para cortar quesos
- Calidades del escaparate
- Productos de charcutería
Profesores
Formador Charcutería
Equipo FreshCo
Temario
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
MANIPULACION DE PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA
Prácticas
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Sujetar adecuadamente los productos para su manipulación.
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Utilizar adecuadamente la cortadora de fiambres.
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Montar un escaparate de exposición de los diferentes productos.
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Desmontar las máquinas y realizar su limpieza.
MANIPULACION DE PRODUCTOS DE CREMERIA
Prácticas
-
Sujetar adecuadamente los productos para su manipulación.
-
Utilizar adecuadamente el utillaje para cortar los quesos.
-
Montar un escaparate de exposición de los diferentes productos.
- Desmontar las máquinas y realizar su limpieza
ATENCION AL CLIENTE Y VENTAS
Técnicas de venta aplicadas
Información adicional
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Auxiliar de CHARCUTERÍA/CHARCUTERO