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Auxiliar de Comercio de Productos Ecológicos y de Proximidad

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    25h

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    4 Semanas

  • Inicio

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  • Campus online

  • Servicio de consultas

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A tener en cuenta


Comprender que se entiende por producto ecológico y cómo se puede identificar.
Comprender los beneficios de los productos ecológicos.
Conocer la cadena de comercialización de productos ecológicos en Cataluña.

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Opiniones

Materias

  • Alimentación y salud
  • Productos agrícolas
  • Sostenibilidad
  • Cambio climático
  • Alimentación vegetariana
  • Etiquetado de productos
  • Productos ecológicos
  • Productos fitosanitarios
  • La distribución
  • Comercialización de productos ecológicos
  • Evolución del consumo
  • Conservación de productos ecológicos
  • Comercial producto fresco
  • Productos de proximidad
  • La producción de productos ecológicos
  • Cooperativas de consumo
  • Mercados locales y ferias de productos ecológicos
  • Sostenibilidad alimentaria y consumo responsable
  • Etiquetado de productos ecológicos

Profesores

Consuelo Fernandez

Consuelo Fernandez

Docente pescadería

Temario

Productos ecológicos. ¿Qué son? Ventajas. Evolución del consumo

La producción de productos ecológicos

Control y certificación de productos en Cataluña

La distribución y comercialización de productos ecológicos

Cooperativas de consumo

Mercados locales y ferias de productos ecológicos

Diferencia entre productos ecológicos y de proximidad

Sostenibilidad alimentaria y consumo responsable

Conservación de productos ecológicos

Etiquetado de productos ecológicos

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