Sobre el centro
Axonas nace como respuesta a las necesidades de formación y consultoría enmarcadas dentro del ámbito de la calidad alimentaria. Más específicamente, este centro ofrece soluciones integrales, en la línea de actuación de asesoramiento, con la finalidad de gestionar la calidad, adecuándola a la normativa y la legislación vigente en el sector. Respecto a la plataforma de capacitación, se lleva a cabo proyectos formativos destinados a empresas, donde se realizan una introducción, actualización y especialización en torno a las siguientes áreas lectivas: manipulación higiénica de alimentos, buenas prácticas de manufactura, procedimientos de limpieza y sanitación, mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones ,desarrollo de proveedores, trazabilidad, documentación de sistemas de calidad, y normas y protocolos de calidad.
Emplazados en Buenos Aires, Axonas diseña y coordina programas de formación a medida, por lo que las acciones específicas de instrucción se confeccionarán en función de los interesas de cada empresa. Asimismo, el amplio catalogo de cursos se imparte a partir de varias modalidades docentes, como son la presencial, la on-line y la in company, priorizando en todas ellas la implementación de una orientación metodológica que combina procedimientos teóricos así como herramientas de un marcado carácter práctico. Igualmente, las actividades educativas se articulan a partir de una serie de formulas de aprendizaje sencillas , amenas e interactivas, que siempre presentan una aplicabilidad en casos reales de trabajo.
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