EMAGISTER CUM LAUDE
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Alium Formación

AYUDANTE DE COCINA

4.3 fantástico 3 opiniones
Alium Formación
A Distancia
  • Alium Formación

148 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel intermedio
Metodología A distancia
Horas lectivas 300h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
Bolsa de empleo
  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 300h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Bolsa de empleo
Descripción

Este curso, ofertado a través de Emagister e impartido por Alium Formación, de ayudante de cocina, pretende formar y capacitar profesionalmente al alumno/a en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. ¡No dudes en empezar ya, pues las fechas de inicio son a elegir!

El estudiante de este curso aprenderá técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles de la cocina y todo su entorno. Por tanto, una vez lo realices, conocerás los elementos que componen una cocina, así como las condiciones ideales que debe tener un local. También comprenderás cuáles son sus instalaciones y, evidentemente, cuál es la función del ayudante, pues es muy necesaria y no debe infravalorarse.

Gracias a la modalidad en la que se imparte este curso, podrás estudiar cómodamente desde tu casa y adaptando los horarios a tu propio ritmo y según tus necesidades personales. Si te interesa conocer más sobre este curso, te invitamos a ponerte en contacto con nosotros a través de emagister.com. Te responderemos tan pronto como sea posible a todas las dudas que te surjan.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Estudiar las funciones del ayudante de cocina y aprender todo lo relativo a la manipulación de alimentos y a las herramientas, batería y utensilios más utilizados en la cocina. Conocer actitudes de seguridad e higiene en el trabajo familiarizándose con la manipulación de alimentos de mayor riesgo

· ¿A quién va dirigido?

Este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta materia, ya que el contenido avanza de manera progresiva desde el nivel básico hasta el avanzado.

· Requisitos

Matricularse

· Titulación

Obtendrás una titulación que te ayudará a destacar sobre los demás competidores en el ámbito laboral y, además, entrarías en una bolsa de empleo a nivel nacional e internacional que te ayudará a contactar con empresas que buscan personal cualificado para sus puestos vacantes.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Uno de nuestros asesores le llamará para resolver sus dudas y comenzar con la matriculación

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

Opiniones

4.5
fantástico
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.2
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

N
Nayra Quintero
Opinión verificada
5.0 24/06/2019
Sobre el curso: Todo esta yendo estupendamente. Ya he realizado más de la mitad de la formación. En si estoy bastante contenta en general.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
B
Beatriz Espinar
Opinión verificada
4.0 30/03/2019
Sobre el curso: Lo estoy llevando muy bien porque el contenido está perfectamente explicado y el material es correcto.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
N
Nala Beatriz Charcopa Arboleda
Opinión verificada
4.0 27/11/2018
Lo mejor: Actualmente yo trabajo en la cocina y la verdad es que estoy encantada con todo lo que estoy aprendiendo, ya que me permite poder aplicarlo en mi trabajo y mejorar mi seguridad.
A mejorar: A veces en los contenidos hay palabras demasiado técnicas.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2019
2018

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 2 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Ayudante de cocina
Repostería
Pastelería
Cocina española
Recetas
Platos
Manipulación de alimentos
Alimentación
Cocina
seguridad
Nutrición
alimentos
Seguridad e higiene en el trabajo
Cocina regional
Cocina nacional
Preparaciones básicas de repostería y pastelería

Profesores

Miguel Forner
Miguel Forner
Tutor

Temario

  1. El área de cocina.
  2. Introducción al área de cocina.
  3. Seguridad e higiene en el trabajo.
  4. Manipulación de alimentos.
  5. Alimentación y nutrición.
  6. Clasificación de los alimentos.
  7. Hortalizas y verduras.
  8. Pescados y mariscos.
  9. Carnes, aves y caza.
  10. Elaboraciones básicas culinarias.
  11. Elaboraciones básicas culinarias.
  12. Primeros platos.
  13. Segundos platos.
  14. Preparaciones básicas de repostería y pastelería.
  15. Cocina nacional y regional.