Ayudante de Restaurante y Bar
Curso
En Huesca
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Huesca
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Tener entre 16 y 21 años y no haber alcanzado lo objetivos de la E.S.O.
Opiniones
Materias
- Infusiones
Temario
CAMPO PROFESIONAL
El Ayudante de Restaurante y Bar ejerce su actividad laboral en establecimientos de restauración comercial, en bares y cafeterías, y en establecimientos de restauración colectiva.
PERFIL PROFESIONAL
Realizará las actividades previas al servicio, al postservicio, y los servicios simples de mesa y barra, colaborando con técnicos de superior nivel de cualificación en los servicios de sala y en la atención al cliente.
Además será capaz de:
· Ejecutar las operaciones de limpieza y preparación de todos los elementos propios del área de restaurante/bar.
· Montar y desbarasar mesas para los diferentes tipos de servicios.
· Preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, propias del bar/cafetería.
· Preparar y servir infusiones, batidos, granizados, etc.
· Realizar los servicios simples de mesa y de bar y colaborar en el servicio de alimentos y bebidas en sala.
DURACIÓN
Este Ciclo de Iniciación tiene una duración de 1 curso escolar.
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Ayudante de Restaurante y Bar