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Para mi es la mejor escuela de cocina de Barcelona. El contenido del curso fue muy completo y los profesores super bien, muy competentes! Añadir también que con las prácticas aprendí muchísimo.
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- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 9 Meses
- Prácticas en empresa
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina. Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar propuestas gastronómicas, calcular costes y escandallos, dirigir y organizar la producción en cocinas de restaurantes...
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La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Ejecutivo, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
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La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Healthy, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
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La formación de Chef Integral es el título más reconocido de Bellart. Además de realizar el curso Chef de Cocina y Pastelería, también se imparte la Especialización en Dirección Gastronómica y la Especialización en Cocina Saludable.
Opiniones sobre BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 (1)
Opiniones
Valoración del Centro
Lo recomiendan
CHEF DE COCINA Y PASTELERÍA
A. B.
Más información
Sobre el centro
La Escuela Bellart, fundada en 1977, fue el primer centro educativo gastronómico de Barcelona.
Nos avalan más de 40 años de experiencia formando a miles de Chefs, cocineros y pasteleros.
Disponemos de todas las instalaciones y equipamientos necesarios para que nuestros alumnos aprendan a desarrollar su profesión en cualquier circunstancia.
Todas las clases prácticas se realizan en grupos reducidos (máximo 12 personas) para garantizar que el profesor pueda estar pendiente del alumno en todo momento y ofrecer un aprendizaje de máxima calidad.
Nuestros cursos profesionales, además de las clases teóricas y prácticas en el centro, también incluyen prácticas laborales en los restaurantes más prestigiosos de España: Can Roca, Martín Berasategui, Disfrutar, etc.
Avalados por la UVIC (Universidad Central de Cataluña), después de aprobar el curso y de realizar las prácticas laborales, además del título de "Chef de Cocina y Pastelería" de Bellart, obtendrás el Certificado de Extensión Universitaria de Aprovechamiento de Chef de Cocina y Pastelería.
¿Necesitas un coach de formación?
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