Si estás pensando en montar un negocio de hostelería, llevar a cabo tu sueño en este sector tan próspero te va a costar sudor, pero el resultado puede ser enorme. La hostelería ha dejado de ser un negocio para toda la vida, la competencia es muy dura y la capacidad de adaptación es vital. La hostelería, para bien o para mal, es un sector muy poco profesionalizado, ya que no son necesarios ni estudios ni preparación para poder trabajar en ello. Todo ello ha propiciado que los negocios gastronómicos hayan proliferado enormemente. Como ves, no será un camino fácil, así que no te dejes llevar por la ilusión del comienzo y no caigas en los errores más comunes.
¿Qué certificados de profesionalidad de cocina puedo obtener?
Exploramos el mundo de los certificados de profesionalidad en el ámbito culinario.
