sommelier

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¿Qué hace un sommelier?

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El sommelier es un término que proviene del francés, deriva de la palabra somme, cuyo significado es “carga”. Las cargas eran contenedores de vino transportados en carros, el conductor de dicho carro era conocido como…

El sommelier: todo un experto en maridar vinos

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Si te gusta el vino o eres todo un sibarita a la hora de escoger uno, puede que esto te interese. A continuación te vamos a hablar del sommelier, de sus orígenes y de los aspectos más importantes que debe reunir un auténtico…

¿Qué es un enólogo? ¿A qué se dedica?

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Si te gusta el vino o tienes un paladar exigente, seguro que alguna vez te has preguntado quién hace posible que la botella llegue a tus manos. O, más aún, que lo haga con un vino de buena calidad. Los enólogos son los profesionales…

Una sommelier con mucho 'gusto'

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Meritxell tiene el vino en su ADN, proviene de una familia que por cinco generaciones se ha dedicado a este mundo, el Celler de Gelida, una tienda conocida en Barcelona como el “templo del vino”. Falgueras a los 20 años…