{"id":104077,"date":"2020-05-19T08:58:03","date_gmt":"2020-05-19T06:58:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/?p=104077"},"modified":"2021-04-27T10:00:56","modified_gmt":"2021-04-27T08:00:56","slug":"la-importancia-de-los-aminoacidos-para-la-practica-de-actividad-fisica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/la-importancia-de-los-aminoacidos-para-la-practica-de-actividad-fisica\/","title":{"rendered":"La importancia de los amino\u00e1cidos para la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica"},"content":{"rendered":"<p>Los <strong>amino\u00e1cidos<\/strong> son un elemento muy importante para la recuperaci\u00f3n de los m\u00fasculos y, adem\u00e1s, una fuente importante de energ\u00eda que permite mejorar el rendimiento f\u00edsico.<\/p>\n<p>Si quieres conocer todo acerca de la importancia de estos nutrientes y cu\u00e1les son sus efectos en la salud, en este completo art\u00edculo te contamos los detalles que te har\u00e1n comprender mejor la relaci\u00f3n entre la alimentaci\u00f3n y la pr\u00e1ctica del ejercicio.<!--more--><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes apuntarte en el <strong>Curso de Preparador F\u00edsico<\/strong> y convertirte en un profesional altamente cualificado en nutrici\u00f3n y deporte.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 son los amino\u00e1cidos?<\/strong><\/h2>\n<p>Son compuestos org\u00e1nicos indispensables para el adecuado funcionamiento del organismo, pues al combinarse, forman prote\u00ednas esenciales para nuestro cuerpo, que posteriormente se convierten en la base para el \u00f3ptimo funcionamiento de c\u00e9lulas y distintos tejidos.<\/p>\n<p>Existen dos tipos de amino\u00e1cidos seg\u00fan su estructura, que se diferencian en forma de L o D. De ellos, los m\u00e1s importantes son los de la estructura L, puesto que son naturales para nuestro organismo.<\/p>\n<p>Funciones m\u00e1s relevantes:<\/p>\n<ul>\n<li>Descomponer los alimentos<\/li>\n<li>Reparar los tejidos corporales<\/li>\n<li>Contribuir con el crecimiento<\/li>\n<li>Facilitar la contracci\u00f3n muscular<\/li>\n<li>Asegurar el equilibrio entre los \u00e1cidos y bases del cuerpo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estos compuestos org\u00e1nicos se clasifican aproximadamente en 250 tipos. Entre ellos, 20 reciben la denominaci\u00f3n de proteinog\u00e9nicos, es decir, amino\u00e1cidos esenciales para el funcionamiento adecuado de nuestro organismo.<\/p>\n<h3><strong>Amino\u00e1cidos esenciales<\/strong><\/h3>\n<p>Son los compuestos que no puede producir el cuerpo por s\u00ed solo, as\u00ed que, se obtienen de ciertos alimentos. A continuaci\u00f3n, te mostramos los 9 amino\u00e1cidos esenciales:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La histidina:<\/strong> Este amino\u00e1cido es fundamental debido a que contribuye con la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos y blancos; adem\u00e1s, ayuda a promover el crecimiento y la reparaci\u00f3n de los tejidos.<\/li>\n<li><strong>La Isoleucina:<\/strong> Es una parte esencial para formar la hemoglobina, ayuda a reparar los tejidos \u00f3seos y musculares y, adem\u00e1s regula los niveles de az\u00facar en la sangre. Sus fuentes principales son las carnes blancas, salm\u00f3n, huevos, nueces y guisantes.<\/li>\n<li><strong>La Leucina:<\/strong> Este compuesto se encarga de la cicatrizaci\u00f3n de los huesos, m\u00fasculos y dermis, e igualmente, es fundamental para la regulaci\u00f3n del az\u00facar en la sangre.<\/li>\n<li><strong>La Fenilalanina:<\/strong> Ayuda a aumentar el estado de alerta en la persona, pues produce una sustancia llamada noradrenalina. Este compuesto lo podemos encontrar en la carne de cerdo, aves, huevos o soja.<\/li>\n<li><strong>La Lisina:<\/strong> Este amino\u00e1cido se encarga de la producci\u00f3n de anticuerpos y, adem\u00e1s, contribuye con el proceso de absorci\u00f3n del calcio. Est\u00e1 presente en alimentos como las semillas de calabaza, salm\u00f3n, huevos, tofu, entre otros.<\/li>\n<li><strong>La Treonina:<\/strong> Su funci\u00f3n se enfoca en la formaci\u00f3n de elastina, adem\u00e1s de prevenir la acumulaci\u00f3n de grasas.<\/li>\n<li><strong>La Metionina:<\/strong> Este amino\u00e1cido es antioxidante y ayuda a evitar el exceso de grasa en el h\u00edgado y las arterias. Est\u00e1 presente en alimentos como la carne de vacuno, espinacas, huevos, ma\u00edz, guisantes, etc.<\/li>\n<li><strong>El Tript\u00f3fano:<\/strong> Ayuda a incrementar la liberaci\u00f3n de las hormonas que tienen que ver con el crecimiento. La contienen alimentos como los frutos secos, pollo, soja o cacao en polvo.<\/li>\n<li><strong>La Valina:<\/strong> Su funci\u00f3n principal es promover la recuperaci\u00f3n de tejidos, adem\u00e1s de ser buena fuente de energ\u00eda. Productos como el queso, pollo, guisantes o espirulina son una buena fuente para obtenerla.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Amino\u00e1cidos no esenciales<\/strong><\/h4>\n<p>En este caso, se les llama no esenciales porque son los amino\u00e1cidos que nuestro cuerpo produce de manera natural, por lo tanto, no se obtienen de la alimentaci\u00f3n. Entre ellos, tenemos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La Alanina:<\/strong> Este amino\u00e1cido interviene en el metabolismo de los carbohidratos.<\/li>\n<li><strong>La Asparagina: <\/strong>Tiene incidencia directa con las funciones del sistema nervioso central.<\/li>\n<li><strong>El \u00c1cido Asp\u00e1rtico: <\/strong>Contribuye con la funci\u00f3n cerebral.<\/li>\n<li><strong>El \u00c1cido Glut\u00e1mico: <\/strong>Se encarga del rendimiento f\u00edsico y de reducir la fatiga.<\/li>\n<li><strong>La Tirosina: <\/strong>Su funci\u00f3n principal es la producci\u00f3n de melanina y, adem\u00e1s, se relaciona directamente con las funciones de las gl\u00e1ndulas tiroides, suprarrenal y pituitaria.<\/li>\n<li><strong>La Serina: <\/strong>Contribuye con el crecimiento de los m\u00fasculos y la metabolizaci\u00f3n de las grasas.<\/li>\n<li><strong>La Prolina: <\/strong>Tiene la tarea de restablecer los tejidos conectivos da\u00f1ados a trav\u00e9s de la producci\u00f3n de col\u00e1geno.<\/li>\n<li><strong>La Glicina: <\/strong>Se encarga de eliminar los componentes t\u00f3xicos, y contribuye con la fluidez de la capacidad cognitiva. Es fundamental para la formaci\u00f3n de las c\u00e9lulas.<\/li>\n<li><strong>La Ciste\u00edna:<\/strong> Su funci\u00f3n principal es la proteger el cuerpo contra la radiaci\u00f3n, adem\u00e1s de ser un antioxidante natural.<\/li>\n<li><strong>La Glutamina: <\/strong>Funciona como un neurotransmisor que estimula la corteza del cerebro.<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Amino\u00e1cidos condicionales<\/strong><\/h5>\n<p>Por \u00faltimo, dentro de este grupo tenemos los amino\u00e1cidos condicionales que, en su mayor\u00eda, no son esenciales. Esto depende de si se deben combatir estados de enfermedad o de estr\u00e9s. Entre ellos tenemos: la tirosina, glicina, arginina, ornitina, serina y prolina.<a href=\"https:\/\/www.emagister.com\/cursos-instituto-dyn-cen-176987.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-96726 size-full\" src=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/dyn.png\" alt=\"\" width=\"220\" height=\"147\" srcset=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/dyn.png 220w, https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/dyn-80x53.png 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/a><\/p>\n<h6><strong>Alimentos ricos en amino\u00e1cidos<\/strong><\/h6>\n<p>Seg\u00fan lo que nos muestran los estudios, se ha comprobado que los alimentos ricos en prote\u00ednas son los que tienen un porcentaje de amino\u00e1cidos m\u00e1s elevado.<\/p>\n<p>Por ejemplo, las carnes magras, los l\u00e1cteos, y los huevos; son alimentos que contienen los 9 tipos de amino\u00e1cidos fundamentales para nuestro organismo y que, sin duda alguna, deber\u00edamos incluir en nuestra dieta diaria.<\/p>\n<p>Igualmente, es importante incluir en nuestra dieta, una parte de legumbres y frutos secos, como los garbanzos, pistachos, trigo, soja, etc. Pues su cantidad de amino\u00e1cidos esenciales es muy alta.<\/p>\n<h6><strong>\u00bfCu\u00e1l es la cantidad de alimentos necesaria para adquirir estos nutrientes?<\/strong><\/h6>\n<p>Es importante tener en cuenta que, por ejemplo, con un vaso de leche cada d\u00eda, es suficiente. Si prefieres otro l\u00e1cteo, puedes optar por 150 gramos de queso o yogur. En cuanto a la carne, la prote\u00edna necesaria la puedes obtener con una ingesta diaria de entre 60 y 90 gramos, mientras que para el pescado necesitar\u00e1s m\u00ednimo 140 gramos.<\/p>\n<p>Por su parte, para la prote\u00edna que ofrecen los huevos, con dos de ellos al d\u00eda ser\u00e1 suficiente. Con respecto a las legumbres, ser\u00e1 necesaria una ingesta de 150 gramos, o bien, en el caso de los productos derivados de la soja, con 110 gramos ser\u00e1 suficiente.<\/p>\n<h6><strong>\u00bfC\u00f3mo beneficia los amino\u00e1cidos el rendimiento para la pr\u00e1ctica deportiva?<\/strong><\/h6>\n<p>Espec\u00edficamente hay ciertos tipos de amino\u00e1cidos como la glutamina, leucina, arginina, valina o la isoleucina cuya funci\u00f3n es fundamental y se relaciona directamente con los entrenamientos. A estos se les conoce como <strong>BCAAs<\/strong> (<strong>Branched Chain Aminoacid<\/strong>) y son muy eficaces como suplementos deportivos, pues su principal funci\u00f3n es aumentar el rendimiento f\u00edsico.<\/p>\n<p>Entre los principales beneficios de los BCAAs tenemos:<\/p>\n<ul>\n<li>Disminuir la fatiga muscular a la hora de practicar ejercicio y, adem\u00e1s, reducir el cansancio que queda despu\u00e9s del entrenamiento.<\/li>\n<li>Reducir la posibilidad de p\u00e9rdida de masa muscular resultante de la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica, pues ayuda a ganar masa muscular y a minimizar posibles da\u00f1os.<\/li>\n<li>Contribuye a fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico. Los BCAAs promueven el aumento de amino\u00e1cidos en la sangre despu\u00e9s de la actividad f\u00edsica, lo que se ver\u00e1 reflejado en una mejor respuesta durante la pr\u00e1ctica deportiva.<\/li>\n<li>Act\u00faan como buena fuente de energ\u00eda a la hora de hacer ejercicio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En conclusi\u00f3n, es importante resaltar que el exceso de amino\u00e1cidos y prote\u00ednas puede llegar a ser perjudicial para la salud y, adem\u00e1s, ser el origen de diversos problemas como el aumento del colesterol, acumulaci\u00f3n de grasa y una p\u00e9rdida significativa de calcio. As\u00ed que, si practicas con frecuencia alg\u00fan deporte, es fundamental que identifiques si realmente tienes la necesidad aumentar el consumo de prote\u00edna con alg\u00fan extra proteico\u2026 ten en cuenta que los suplementos deportivos funcionan como complemento de la dieta, no como un sustituto.<\/p>\n<p>Ent\u00e9rate de toda la <a href=\"https:\/\/www.emagister.com\/cursos-instituto-dyn-cen-176987.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>oferta educativa<\/strong><\/a> que el <strong>Instituto DYN<\/strong> tiene disponible para ti. <a href=\"https:\/\/www.emagister.com\/contact\/center\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Contacta <\/strong><\/a>ahora a uno de los profesionales de <strong>Emagister<\/strong> que se encuentran disponibles para ayudarte a resolver cualquier inquietud que tengas.<\/p>\n<p>Si ya formas parte de la comunidad de estudiantes de este centro, nos encantar\u00eda conocer tu experiencia\u2026 \u00a1D\u00e9janos tus comentarios en este <a href=\"https:\/\/www.emagister.com\/reviews\/add\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>formulario<\/strong><\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los amino\u00e1cidos son un elemento muy importante para la recuperaci\u00f3n de los m\u00fasculos y, adem\u00e1s, una fuente importante de energ\u00eda &#8230; <a title=\"La importancia de los amino\u00e1cidos para la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/la-importancia-de-los-aminoacidos-para-la-practica-de-actividad-fisica\/\" aria-label=\"M\u00e1s en La importancia de los amino\u00e1cidos para la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":285,"featured_media":98617,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[785],"tags":[3265,5849,5850,10740,11164],"class_list":["post-104077","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nuestros-clientes","tag-centros-de-formacion","tag-5849","tag-instituto-dyn","tag-ij_sector_center_99997192958079401036578245562648_18","tag-noticias-centros-de-formacion","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-25"],"acf":{"mostrar_faldon":"-1","texto_faldon":"\u00a1Descubre la oferta formativa del INSTITUTO DYN!","link_faldon":"https:\/\/www.emagister.com\/instituto-dyn-cursos-176987-centrodetalles.htm","link_texto_faldon":"","hreflang":false,"estilo_titulo":"","fecha":"no","noticiasElPais":{"custom_snippet_image":false,"custom_snippet_title":"","custom_snippet_description":""},"noticiasLaVanguardia":{"custom_snippet_image":false,"custom_snippet_title":"","custom_snippet_description":""}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.1 (Yoast SEO v27.0) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>La importancia de los amino\u00e1cidos para la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica - Blog Emagister<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/la-importancia-de-los-aminoacidos-para-la-practica-de-actividad-fisica\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La importancia de los amino\u00e1cidos para la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los amino\u00e1cidos son un elemento muy importante para la recuperaci\u00f3n de los m\u00fasculos y, adem\u00e1s, una fuente importante de energ\u00eda ... 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