{"id":109490,"date":"2020-11-16T09:20:13","date_gmt":"2020-11-16T08:20:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/?p=109490"},"modified":"2021-04-27T10:33:25","modified_gmt":"2021-04-27T08:33:25","slug":"todo-sobre-la-carne-de-res","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/","title":{"rendered":"Todo sobre la carne de res"},"content":{"rendered":"<p>La carne de vacuno es un alimento muy rico en prote\u00ednas consumido en muchos pa\u00edses del mundo. Sin embargo, a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os el consumo se ha reducido debido a las implicaciones medioambientales de los criaderos de estos animales y del incremento de la conciencia medioambiental de las personas en el mundo.<!--more--><\/p>\n<h2>Pros y contras de la carne de res<\/h2>\n<p>Aunque el consumo de carne de res en exceso es perjudicial para el organismo, la carne de vacuno posee muchas propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Es capaz de aportar un alto valor nutricional as\u00ed como su consumo excesivo perjudica al cuerpo.<\/p>\n<p>Aunque el consumo de carne est\u00e1 instaurado en la vida cotidiana de muchas personas, poco conocidas son sus propiedades y los atributos nutricionales que aporta la carne de vaca al cuerpo humano.<\/p>\n<p>La carne de res contiene un alto contenido de sarcosina. Un elemento que ayuda al cuerpo humano a suministrar energ\u00eda, as\u00ed como juega un papel importante en la mejora y fortalecimiento muscular.<\/p>\n<p>Este producto es rico y abundante en vitamina B6 la cual puede mejorar el sistema inmune, acelerar el metabolismo y sintetizar prote\u00ednas para mantener un buen estado f\u00edsico. Contiene carnitina, utilizada por el cuerpo para apoyar el metabolismo correcto de grasas y producir amino\u00e1cidos beneficiosos para cuando se practica alg\u00fan deporte.<\/p>\n<p>Como se ha mencionado anteriormente, la carne contiene altas cantidades de potasio y prote\u00edna, adem\u00e1s de ser una fuente importante de \u00e1cido linoleico, encargado de acelerar la recuperaci\u00f3n de los tejidos del cuerpo causados por los ejercicios excesivos.<\/p>\n<p>La carne contiene zinc y magnesio. El zinc es una especie de antioxidante que ayuda a acelerar la s\u00edntesis de prote\u00ednas y el crecimiento de los m\u00fasculos. El magnesio puede apoyar la s\u00edntesis de prote\u00ednas, mejorar la fuerza de los m\u00fasculos y mejorar el metabolismo de la insulina.<\/p>\n<p>Contiene altas cantidades de hierro, sustancia mineral esencial para la hematopoyesis. Tiene alanina, encargada de producir az\u00facar a partir de la prote\u00edna y tambi\u00e9n puede proporcionar energ\u00eda para los m\u00fasculos para apoyar las actividades normales del cuerpo humano.<\/p>\n<p>La vitamina B12 tambi\u00e9n se encuentra presente en la carne de res. Esta desempe\u00f1a un papel importante en la producci\u00f3n de c\u00e9lulas rojas de la sangre.<\/p>\n<p>Aunque como que ha visto la carne aporta un buen n\u00famero de beneficios al cuerpo, su consumo excesivo tambi\u00e9n puede ser perjudicial y afectar el correcto funcionamiento del cuerpo humano.<\/p>\n<p>La carne contiene purinas causantes de problemas como la gota y los c\u00e1lculos renales. Tiene un alto contenido de colesterol y grasas saturadas que pueden ser perjudiciales para la salud. Por lo que el consumo de este alimento debe ser moderado y repartido entre los d\u00edas de la semana. Como mucho, se recomienda el consumo de carne entre 2 o 3 d\u00edas a la semana, acompa\u00f1ado de ejercicio f\u00edsico y buenos h\u00e1bitos alimenticios.<\/p>\n<h3>Tipos de carne de res<\/h3>\n<p>Aunque para muchos no existe diferencia entre una res u otra, lo cierto es que hay una variedad de ejemplares que se cr\u00edan y consumen de diferente manera o que tienen diferentes prop\u00f3sitos. A continuaci\u00f3n, los diferentes tipos de animales clasificados en Espa\u00f1a:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Ternera blanca, de leche o lechal<\/em><\/strong> es sacrificado antes de los 8 meses de vida, alimentado exclusivamente de leche materna, produce una carne de color ros\u00e1cea, f\u00e1cil de digerir, muy tierna, jugosa y se cocina muy r\u00e1pido.<\/li>\n<li><strong><em>Ternera Macho o hembra<\/em><\/strong> de entre 8 y 12 meses de edad, sabor suave, de caracter\u00edsticas similares al lechal. Poca grasa y gran contenido de agua. Esta tiene menos grasa y calor\u00edas que las de mayor edad.<a href=\"https:\/\/www.emagister.com\/escuela-gremio-cursos-1148686-centrodetalles.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-96640 size-full\" src=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/escuela-del-gremio.jpg\" alt=\"\" width=\"220\" height=\"147\" srcset=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/escuela-del-gremio.jpg 220w, https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/escuela-del-gremio-80x53.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/a><\/li>\n<li><strong><em>A\u00f1ojo Macho o hembra<\/em><\/strong> de entre 12 y 24 meses, con algo mayor de intensidad s\u00e1pida que los anteriores, algo m\u00e1s de grasa y a\u00fan tierna. En estas tres primeras, est\u00e1 m\u00e1s del 80% del consumo del mercado espa\u00f1ol.<\/li>\n<li><strong><em>Novillo Macho o hembra<\/em><\/strong> de entre 24 y 48 meses. Color m\u00e1s intenso, m\u00e1s sabrosa y menos tierna que las anteriores. La cocci\u00f3n debe ser algo m\u00e1s prolongada que las que le preceden.<\/li>\n<li><strong><em>Ceb\u00f3n Macho castrado<\/em><\/strong> con menos de 48 meses. Poco conocida y consumida, es muy equilibrado entre gusto, grasa y textura, muy sabrosa y de color intenso.<\/li>\n<li><strong><em>Vacuno Mayor<\/em><\/strong> es el buey macho castrado de m\u00e1s de 48 meses. Vaca hembra de m\u00e1s de 48 meses y toro de m\u00e1s de 48 meses. Todos ellos con mayor cantidad de grasa infiltrada, m\u00e1s sabor, color, aroma, pero, algo m\u00e1s dura que las anteriores si no se madura. Con mayor contenido proteico y nutritivo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si te pareci\u00f3 interesante esta publicaci\u00f3n y quieres descubrir <a href=\"https:\/\/www.emagister.com\/escuela-gremio-cursos-1148686-centrodetalles.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">toda la oferta formativa<\/a> de la<strong> ESCUELA EL GREMIO, <\/strong>ponte en <a href=\"https:\/\/www.emagister.com\/contact\/student\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">contacto<\/a> con <strong>Emagister<\/strong> y te ayudaremos a encontrar el curso perfecto para ti.<\/p>\n<p>Si eres ya un estudiante de este centro y deseas contarnos tu experiencia \u00a1deja tu opini\u00f3n en este <a href=\"https:\/\/www.emagister.com\/reviews\/add\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">formulario<\/a> y ayuda otros estudiantes como t\u00fa a escoger mejor!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carne de vacuno es un alimento muy rico en prote\u00ednas consumido en muchos pa\u00edses del mundo. Sin embargo, a &#8230; <a title=\"Todo sobre la carne de res\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Todo sobre la carne de res\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":285,"featured_media":109541,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[785],"tags":[11164,3265,10141,10524,10525],"class_list":["post-109490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nuestros-clientes","tag-noticias-centros-de-formacion","tag-centros-de-formacion","tag-noticiaselpais","tag-10524","tag-escuela-el-gremio","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-25"],"acf":{"mostrar_faldon":"-1","texto_faldon":"Descubre la oferta formativa de la ESCUELA EL GREMIO","link_faldon":"https:\/\/www.emagister.com\/escuela-gremio-cursos-1148686-centrodetalles.htm","link_texto_faldon":"","hreflang":[{"url":""}],"estilo_titulo":"","fecha":"no","noticiasElPais":{"custom_snippet_image":false,"custom_snippet_title":"","custom_snippet_description":""},"noticiasLaVanguardia":{"custom_snippet_image":false,"custom_snippet_title":"","custom_snippet_description":""}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.1 (Yoast SEO v27.0) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Todo sobre la carne de res - Blog Emagister<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Todo sobre la carne de res\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La carne de vacuno es un alimento muy rico en prote\u00ednas consumido en muchos pa\u00edses del mundo. Sin embargo, a ... Leer m\u00e1s\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Emagister\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Emagister\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-11-16T08:20:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-04-27T08:33:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1278\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Blog Emagister\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@emagister\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@emagister\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Blog Emagister\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/\"},\"author\":{\"name\":\"Blog Emagister\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/person\/776af158d79a20bccf84defca072a501\"},\"headline\":\"Todo sobre la carne de res\",\"datePublished\":\"2020-11-16T08:20:13+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-27T08:33:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/\"},\"wordCount\":862,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg\",\"keywords\":[\"noticias centros de formaci\u00f3n\",\"Centros de formaci\u00f3n\",\"noticiasElPais\",\"99997192958079401036578245628527\",\"Escuela El Gremio\"],\"articleSection\":[\"Nuestros clientes\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/\",\"url\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/\",\"name\":\"Todo sobre la carne de res - Blog Emagister\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg\",\"datePublished\":\"2020-11-16T08:20:13+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-27T08:33:25+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1278},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog Emagister\",\"item\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nuestros clientes\",\"item\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/nuestros-clientes\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Todo sobre la carne de res\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog Emagister\",\"description\":\"Gu\u00eda de orientaci\u00f3n sobre estudios y tendencias de formaci\u00f3n\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Emagister\",\"url\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/photo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/photo.png\",\"width\":120,\"height\":120,\"caption\":\"Emagister\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Emagister\/\",\"https:\/\/x.com\/emagister\",\"https:\/\/www.instagram.com\/emagister\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/emagister-com\/\",\"https:\/\/www.pinterest.es\/emagister\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/emagister\/\",\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Emagister\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/person\/776af158d79a20bccf84defca072a501\",\"name\":\"Blog Emagister\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44dc9fc526e06eb47a16c88f9b66a081ab656cfa8d8ad442778aa78886bdaff1?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44dc9fc526e06eb47a16c88f9b66a081ab656cfa8d8ad442778aa78886bdaff1?s=96&r=g\",\"caption\":\"Blog Emagister\"},\"url\":\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/author\/blog-emagister\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Todo sobre la carne de res - Blog Emagister","robots":{"index":"index","follow":"follow"},"canonical":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Todo sobre la carne de res","og_description":"La carne de vacuno es un alimento muy rico en prote\u00ednas consumido en muchos pa\u00edses del mundo. Sin embargo, a ... Leer m\u00e1s","og_url":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/","og_site_name":"Blog Emagister","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Emagister\/","article_published_time":"2020-11-16T08:20:13+00:00","article_modified_time":"2021-04-27T08:33:25+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1278,"url":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Blog Emagister","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@emagister","twitter_site":"@emagister","twitter_misc":{"Escrito por":"Blog Emagister","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/"},"author":{"name":"Blog Emagister","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/person\/776af158d79a20bccf84defca072a501"},"headline":"Todo sobre la carne de res","datePublished":"2020-11-16T08:20:13+00:00","dateModified":"2021-04-27T08:33:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/"},"wordCount":862,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg","keywords":["noticias centros de formaci\u00f3n","Centros de formaci\u00f3n","noticiasElPais","99997192958079401036578245628527","Escuela El Gremio"],"articleSection":["Nuestros clientes"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/","url":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/","name":"Todo sobre la carne de res - Blog Emagister","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg","datePublished":"2020-11-16T08:20:13+00:00","dateModified":"2021-04-27T08:33:25+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/pexels-mali-maeder-65175.jpg","width":1920,"height":1278},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/todo-sobre-la-carne-de-res\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog Emagister","item":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nuestros clientes","item":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/nuestros-clientes\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Todo sobre la carne de res"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/","name":"Blog Emagister","description":"Gu\u00eda de orientaci\u00f3n sobre estudios y tendencias de formaci\u00f3n","publisher":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#organization","name":"Emagister","url":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/photo.png","contentUrl":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/photo.png","width":120,"height":120,"caption":"Emagister"},"image":{"@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Emagister\/","https:\/\/x.com\/emagister","https:\/\/www.instagram.com\/emagister\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/emagister-com\/","https:\/\/www.pinterest.es\/emagister\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/emagister\/","https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Emagister"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/person\/776af158d79a20bccf84defca072a501","name":"Blog Emagister","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44dc9fc526e06eb47a16c88f9b66a081ab656cfa8d8ad442778aa78886bdaff1?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44dc9fc526e06eb47a16c88f9b66a081ab656cfa8d8ad442778aa78886bdaff1?s=96&r=g","caption":"Blog Emagister"},"url":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/author\/blog-emagister\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/285"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109490"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":110067,"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109490\/revisions\/110067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}