{"id":145038,"date":"2022-05-02T12:26:26","date_gmt":"2022-05-02T10:26:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/?p=145038"},"modified":"2022-05-02T12:26:29","modified_gmt":"2022-05-02T10:26:29","slug":"que-es-el-control-fitosanitario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/que-es-el-control-fitosanitario\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es el control fitosanitario?"},"content":{"rendered":"\n

En la agricultura, la prevenci\u00f3n de las plagas<\/strong> en las plantas es fundamental con el objetivo de garantizar la salud y bienestar del cultivo<\/strong> y, en \u00faltimo t\u00e9rmino, de las personas, en el caso de que sean productos agroalimentarios. Para ello, se lleva a cabo la pr\u00e1ctica de control fitosanitario<\/strong>, de la que hablaremos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Por control fitosanitario<\/strong> se entiende el conjunto de acciones destinadas a prevenir y erradicar<\/strong>, en su caso, las plagas y enfermedades de las plantas con el fin de que tanto las frutas como las flores puedan crecer sanas<\/strong>. Para que lo comprendas mejor, el t\u00e9rmino fitosanitario se refiere en realidad al empleo de plaguicidas y otras t\u00e9cnicas de control<\/strong> frente a los agentes pat\u00f3genos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Los plaguicidas<\/strong> pueden ser biol\u00f3gicos o producidos mediante s\u00edntesis qu\u00edmica. Eso s\u00ed, conviene tener en cuenta que algunos son potencialmente peligrosos para las personas. Es m\u00e1s, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS)<\/strong> dispone de una clasificaci\u00f3n de los productos fitosanitarios<\/strong> en funci\u00f3n de su riesgo para la salud. De acuerdo con esta instituci\u00f3n, los plaguicidas pueden ser: sumamente peligrosos, muy peligrosos, moderadamente peligrosos, poco peligrosos y muy poco peligrosas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tipos de productos fitosanitarios<\/h2>\n\n\n\n

Acabamos de ver que los fitosanitarios<\/strong> son todas aquellas acciones, t\u00e9cnicas y productos<\/strong> dirigidos a acabar con las plagas, enfermedades y malas hierbas. Veamos los tipos de fitosanitarios <\/strong>existentes.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

1. Herbicidas<\/h3>\n\n\n\n

Los herbicidas<\/strong> son aquellos productos dise\u00f1ados para eliminar las malas hierbas<\/strong> o maleza de los cultivos. No en vano, estas absorben los nutrientes y el agua de las propias plantas, de manera que estas \u00faltimas no reciben lo que necesitan para crecer fuertes y saludables. Los herbicidas, de este modo, se encargan de mantener a raya las malas hierbas<\/strong>. En esta categor\u00eda encontramos herbicidas de presiembra, de preemergencia y de postemergencia<\/strong>, en funci\u00f3n del momento en el que se apliquen: sobre el terreno desnudo, antes de la aparici\u00f3n de las malas hierbas o despu\u00e9s, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

2. Insecticidas<\/h3>\n\n\n\n

Los insecticidas<\/strong> se utilizan para controlar eficazmente la proliferaci\u00f3n de insectos en los cultivos. Estos productos pueden combatir todo tipo de bichos <\/strong>potencialmente portadores de enfermedades: desde hormigas a mosquitos, polillas, \u00e1caros, pulgones, orugas o termitas. Est\u00e1n disponibles en un buen n\u00famero de formatos en funci\u00f3n de las necesidades de cada cultivo. As\u00ed, es posible escoger entre insecticidas en aerosol, en gr\u00e1nulos, etc.<\/p>\n\n\n\n

3. Fungicidas<\/h3>\n\n\n\n

En tercer lugar nos encontramos los fungicidas<\/strong>, cuyo principal cometido es acabar con los hongos<\/strong> presentes en los cultivos. No en vano, los hongos representan la principal causa de p\u00e9rdida de cultivos a nivel mundial, pues estos tienen la capacidad de echar a perder la plantaci\u00f3n en su totalidad.<\/p>\n\n\n\n

Beneficios de los fitosanitarios<\/h2>\n\n\n\n

Los fitosanitarios <\/strong>ofrecen m\u00faltiples beneficios, aunque, como se\u00f1al\u00e1bamos anteriormente, hay que tener en cuenta que muchos de ellos suponen un riesgo para la salud de las personas<\/strong>. He aqu\u00ed algunas de sus principales ventajas<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n