{"id":145226,"date":"2022-05-04T12:48:35","date_gmt":"2022-05-04T10:48:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/?p=145226"},"modified":"2022-05-04T12:48:38","modified_gmt":"2022-05-04T10:48:38","slug":"cuales-son-los-beneficios-de-la-gastronomia-espanola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/cuales-son-los-beneficios-de-la-gastronomia-espanola\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola?"},"content":{"rendered":"\n<p>La <strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>, de la que bebe la <strong>gastronom\u00eda espa\u00f1ola<\/strong>, se ha proclamado en diferentes ocasiones como la mejor del mundo. Pero \u00bfQu\u00e9 tiene nuestra cocina de especial? A nivel mundial posiblemente no sea de las m\u00e1s conocidas, pero algo tiene que cuando se prueba, conquista nuestro paladar. En esta ocasi\u00f3n, te contamos en detalle cu\u00e1les son <strong>los beneficios de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de que otras gastronom\u00edas son, quiz\u00e1s, m\u00e1s populares en el mundo como es el caso de la cocina italiana o la mexicana, la realidad es que la <strong>cocina espa\u00f1ola <\/strong>nada tiene que envidiarles. \u00bfNo creer\u00edas que la tortilla de patata, la paella o el jam\u00f3n ib\u00e9rico son manjares dif\u00edciles de superar?\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-es-muy-completa-desde-el-punto-de-vista-nutricional\">Es muy completa desde el punto de vista nutricional<\/h2>\n\n\n\n<p>La<strong> gastronom\u00eda espa\u00f1ola<\/strong> es muy variada y esto significa que es muy completa en lo que respecta a los <strong>valores nutricionales<\/strong>. Entre los ingredientes clave encontramos los vegetales, los pescados o las legumbres, todos ellos alimentos fundamentales para llevar un estilo de vida saludable. Es m\u00e1s, precisamente es Espa\u00f1a uno de los pa\u00edses de Occidente en los que m\u00e1s se consumen <strong>legumbres<\/strong>, uno de los alimentos que m\u00e1s beneficios aportan a nuestra salud.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-influye-positivamente-en-la-esperanza-de-vida\">Influye positivamente en la esperanza de vida<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"147\" src=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/m-37.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-141968\" srcset=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/m-37.jpg 220w, https:\/\/www.emagister.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/m-37-80x53.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u00bfSab\u00eda que Espa\u00f1a es uno de los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea que goza de una <strong>esperanza de vida m\u00e1s elevada<\/strong>? Sin duda, es una circunstancia en la que factores como la <strong>alimentaci\u00f3n<\/strong> (sumada a otros como el sistema de salud, por ejemplo) representan un papel fundamental. Se puede concluir, entonces, que en Espa\u00f1a <strong>las personas viven m\u00e1s porque comen mejor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-es-imposible-cansarse-de-ella-por-su-variedad\">Es imposible cansarse de ella por su variedad<\/h2>\n\n\n\n<p>Anteriormente mencionamos que la <strong>cocina espa\u00f1ola<\/strong> es muy variada, de ah\u00ed que sea pr\u00e1cticamente imposible cansarse de ella. Cada regi\u00f3n de la geograf\u00eda brinda una oportunidad de adentrarse en <strong>nuevos sabores<\/strong>. Por ejemplo, en el norte triunfan los pescados como el pulpo o el bacalao, as\u00ed como los platos de cuchara como la fabada asturiana. En el sur disponemos de platos tan especiales y saludables como el gazpacho y, adem\u00e1s, hay un buen n\u00famero de platos dulces. En el centro del pa\u00eds, por su parte, abundan las carnes y platos como las alubias, las lentejas o el cocido.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ciertas-exquisiteces-son-la-base-de-la-cocina-espanola\">Ciertas exquisiteces son la base de la cocina espa\u00f1ola<\/h2>\n\n\n\n<p>El <strong>aceite de oliva<\/strong> es considerado una exquisitez m\u00e1s all\u00e1 de nuestras fronteras. Sin embargo, en los hogares espa\u00f1oles es un ingrediente indispensable. Los beneficios para la salud del aceite de oliva son m\u00faltiples: <strong>mantiene a raya el colesterol, favorece el sistema inmune y es fuente de vitaminas A, D, E y K<\/strong>. Otra delicatesen que encontramos en nuestra gastronom\u00eda es el <strong>jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/strong>. No podemos olvidarnos del <strong>vino<\/strong>, en muchos pa\u00edses un art\u00edculo de lujo. Sin embargo, en Espa\u00f1a est\u00e1 al alcance pr\u00e1cticamente de toda la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-favorece-las-relaciones-sociales\">Favorece las relaciones sociales<\/h2>\n\n\n\n<p>En Espa\u00f1a, buena parte de las<strong> interacciones sociales<\/strong> se realizan frente a un plato de comida. Y es que tradiciones como <strong>las tapas <\/strong>favorecen las relaciones interpersonales. No hay mejor combinaci\u00f3n que saborear estos platillos de comida junto a las personas con las que m\u00e1s c\u00f3modos nos sentimos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Estas son algunas de las cualidades de la<strong> gastronom\u00eda espa\u00f1ola<\/strong>, \u00a1por no hablar de su sabor! Si eres un entusiasmado de esta cocina en todas sus formas, es posible que te interese estudiar un m\u00e1ster o curso en cocina espa\u00f1ola o en cocina tradicional, por ejemplo. Desde <strong>Emagister<\/strong>, te invitamos a revisar la oferta formativa de la <strong>Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo de Benidorm y La Marina Baja<\/strong>.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dieta mediterr\u00e1nea, de la que bebe la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, se ha proclamado en diferentes ocasiones como la mejor del &#8230; <a title=\"\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/cuales-son-los-beneficios-de-la-gastronomia-espanola\/\" aria-label=\"M\u00e1s en \u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola?\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":285,"featured_media":145227,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[785],"tags":[5845,5846,10142,2832,3265],"class_list":["post-145226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nuestros-clientes","tag-5845","tag-escuela-de-hosteleria-y-turismo-de-benidorm-y-la-marina-baja","tag-noticiaslavanguardia","tag-noticias-de-centros-de-formacion","tag-centros-de-formacion","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-25"],"acf":{"mostrar_faldon":"-1","texto_faldon":"Consulta toda la oferta formativa de la Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo de Benidorm y la Marina Baja","link_faldon":"https:\/\/www.emagister.com\/cursos-escuela-hosteleria-turismo-benidorm-marina-baja-cen-157665.htm","link_texto_faldon":"Ver cursos","hreflang":[{"url":""}],"estilo_titulo":"","fecha":"no","noticiasElPais":{"custom_snippet_image":false,"custom_snippet_title":"","custom_snippet_description":""},"noticiasLaVanguardia":{"custom_snippet_image":false,"custom_snippet_title":"","custom_snippet_description":""}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.1 (Yoast SEO v27.0) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola? - Blog Emagister<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/cuales-son-los-beneficios-de-la-gastronomia-espanola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La dieta mediterr\u00e1nea, de la que bebe la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, se ha proclamado en diferentes ocasiones como la mejor del ... 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