Es probable que hayas escuchado alguna vez esta dieta. Pero, \u00bfsabes c\u00f3mo funciona realmente? Pues aqu\u00ed va una peque\u00f1a explicaci\u00f3n. Lo primordial que debes saber es que este plan de alimentaci\u00f3n se enmarca en las \u201cdietas depurativas\u201d o \u201cdietas detox\u201d. Conceptos que de seguro habr\u00e1s o\u00eddo por haberse puesto de moda \u00faltimamente. Y, seguramente tambi\u00e9n sabr\u00e1s que se consideran que depuran y, por lo tanto, hacen perder volumen.\u00a0 Pero\u2026<\/p>\n
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\u00bfPorqu\u00e9 tanta fama?<\/strong><\/p>\n Estas dietas reducen todo el plan alimenticio de una persona a un solo alimento y, en algunas ocasiones, en solo algunos tipos. Lo \u00fanico que est\u00e1 permitido es consumirlos en diferentes maneras. Como acompa\u00f1amiento, de plato \u00fanico, zumos, infusi\u00f3n\u2026 pero no puedes consumir ning\u00fan plato sin que contenga alcachofa.<\/p>\n Como todos los reg\u00edmenes detox, la dieta de la alcachofa pretende eliminar la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, acabar con las toxinas, tonificar la piel y, sobre todo, el exceso de grasa. \u00bfY c\u00f3mo pretende hacerlo? B\u00e1sicamente sin comer calor\u00edas y restringiendo nutrientes.<\/p>\n Generalmente, los \u201cconsejos\u201d que m\u00e1s se dan en la red para seguir esta dieta son los de eliminar el caf\u00e9, el az\u00facar y comer solo alcachofas, verdura o sopa de repollo. Es decir, consiste en comer muy poca comida consistente y, por lo tanto, se necesita mucha fuerza de voluntad. Es probable que, si decides seguir esta dieta, pases hambre.<\/p>\n Comer en pocas cantidades y con muy pocas calor\u00edas. La base del \u00e9xito de este r\u00e9gimen. Pero, \u00bfes sano y recomendable seguirlo?<\/p>\n <\/p>\n Los expertos opinan\u2026<\/strong><\/p>\n El Consejo Europeo de Informaci\u00f3n sobre la Alimentaci\u00f3n (Eufic) alerta de que no hay ning\u00fan indicio que apunte a la efectividad de las dietas detox. No son v\u00e1lidas para perder peso y tampoco para eliminar toxinas. Son, b\u00e1sica y simplemente, un mito.<\/p>\n Y es que, independientemente de la dieta que se siga, los encargados de eliminar las toxinas del cuerpo son nuestros ri\u00f1ones y nuestro h\u00edgado. Y estos no se dejan influir por la dieta, sino que funcionan siempre de la misma manera. No hay una lista de alimentos que aceleren este funcionamiento. Incluso la Uni\u00f3n Europea advierte del mito de estas dietas, incluida la de la alcachofa, que no gozan de ninguna credibilidad entre las instituciones.<\/p>\n Aunque podr\u00eda defenderse que, en parte, defienden una alimentaci\u00f3n sana que incorpora vegetales, los nutricionistas desaconsejan totalmente que solo se ingiera alcachofa. Y, adem\u00e1s apuntan a que seguir una dieta como la de la alcachofa pone en riesgo nuestra salud. Dejar de darle los nutrientes necesarios para funcionar a nuestro cuerpo puede pasarnos factura. As\u00ed de simple. No contar con los nutrientes necesarios se puede traducir en un desgaste mental y f\u00edsico. Por lo que, estas dietas, cuanto m\u00e1s lejos, mejor.<\/p>\n <\/p>\n
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