{"id":75225,"date":"2018-10-04T13:22:11","date_gmt":"2018-10-04T11:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/?p=75225"},"modified":"2021-05-21T12:18:11","modified_gmt":"2021-05-21T10:18:11","slug":"dieta-hipercalorica-ganar-peso-sin-perder-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emagister.com\/blog\/dieta-hipercalorica-ganar-peso-sin-perder-salud\/","title":{"rendered":"Dieta hipercal\u00f3rica: ganar peso sin perder salud"},"content":{"rendered":"

\u00bfTe interesa el sector de la diet\u00e9tica y la nutrici\u00f3n? Hoy, desde Esneca Business School os explicamos con detalle qu\u00e9 es una dieta hipercal\u00f3rica y qu\u00e9 personas la necesitan. Si buscas convertirte en un especialista en este mundo, no te pierdas tampoco la formaci\u00f3n T\u00e9cnico Experto en Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n + Experto en Coaching Nutricional. Con \u00e9sta podr\u00e1s aprender todo lo que necesitas para ejercer en un sector como este.<\/p>\n

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Pero ahora, vamos a ver qu\u00e9 es una dieta supercal\u00f3rica o hipercal\u00f3rica. \u00bfSigues ah\u00ed? \u00a1Vamos!<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 es la dieta hipercal\u00f3rica?<\/strong><\/p>\n

Una dieta hipercal\u00f3rica es un plan de alimentaci\u00f3n para engordar<\/strong> dise\u00f1ada por un experto en nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica. En muchas ocasiones, las personas que quieren ganar peso recurren a t\u00e9cnicas poco saludables. Por ejemplo, no es raro recurrir a comida basura, boller\u00eda industrial o otros productos. Un error de lo m\u00e1s com\u00fan que es completamente evitable con el asesoramiento de un nutricionista.<\/p>\n

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El principal objetivo de una dieta hipercal\u00f3rica es que una persona pueda engordar sin perder salud, consumiendo productos naturales que contengan calor\u00edas. As\u00ed, el paciente consigue aumentar de peso y masa muscular y evitar\u00e1 la subida del colesterol y los triglic\u00e9ridos, el az\u00facar en sangre o grasa.<\/p>\n

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Por otro lado, es tambi\u00e9n el nutricionista o dietista el encargado de determinar el incremento cal\u00f3rico necesario de cada persona. Por lo general, las dietas hipercal\u00f3ricas suelen incrementarlo entre el 20 y el 50% respecto a una dieta normal.<\/p>\n

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\u00bfQui\u00e9n debe seguirla?<\/strong><\/p>\n

Lo m\u00e1s usual es que, cuando alguien acude a la consulta de un nutricionista o dietista, busque perder o controlar su peso. Sin embargo, hay personas que, por m\u00e1s que coman correctamente no pueden ganar peso si no es con la ayuda de un profesional.<\/p>\n

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\u00bfCu\u00e1les son los motivos? Pues pueden aparecer varias causas. Algunas personas pueden padecer alguna enfermedad, intolerancia o trastorno. Sin embargo, en otras ocasiones, el responsable de ello es el metabolismo basal. <\/strong>O lo que es lo mismo, el ritmo de gasto energ\u00e9tico en reposo del cuerpo de estas personas es muy alto. Por eso, si consumen la misma cantidad de calor\u00edas que las personas que tienen un metabolismo basal lento, no lograr\u00e1n almacenar calor\u00edas y su cuerpo las quemar\u00e1 con mucha rapidez. De ah\u00ed la dificultad de subir de peso.<\/p>\n

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Las principales influencias para el funcionamiento del metabolismo basal de cada persona son el ejercicio o la dieta que se consume. Sin embargo, factores como la edad, el seco o la composici\u00f3n corporal gen\u00e9tica tambi\u00e9n tienen influencia.<\/p>\n

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Productos de una dieta hipercal\u00f3rica<\/strong><\/p>\n

As\u00ed como en una dieta para bajar de peso no se pueden incluir alimentos que empeoren nuestro estado de salud, en este caso ocurre lo mismo. A pesar de que el objetivo sea aumentarlo y no reducirlo, este aumento debe ser controlado y no debe poner en peligro nuestro bienestar. Ganar kilos de manera saludable es posible si se consumen alimentos naturales como el aguacate, el coco o el pl\u00e1tano. Estas frutas, por otro lado, no solo aportar\u00e1n calor\u00edas al cuerpo, sino que adem\u00e1s contienen una alta carga nutricional. Por ejemplo el aguacate tiene un alto contenido de grasas saludables y omega 3. Es decir, en un caso de dieta supercal\u00f3rica<\/strong> tambi\u00e9n mejorar\u00e1 la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea y ayuda a nivelar el colesterol. Por su parte, el pl\u00e1tano aporta potasio, fibra y hierro. Con estas propiedades, ayuda a disminuir la presi\u00f3n arterial y potencia el movimiento intestinal. Por otro lado, el coco es muy cal\u00f3rico, ero tambi\u00e9n antioxidante e hidratante, por eso es saludable para la salud cardiovascular.<\/p>\n

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Otro grupo que se incluye en estos planes de alimentaci\u00f3n son los frutos secos. Sus propiedades no solo dan calor\u00edas, sino que tambi\u00e9n tienen altas cargas de grasas saludables y vitaminas y minerales. Por ejemplo, las nueces, las almendras y los pistachos son opciones ideales para tomarlos junto al yogurt del desayuno. Por su parte, las uvas y los d\u00e1tiles, esenciales para ganar peso, se pueden consumir desecadas. As\u00ed mantienen sus propiedades saludables y aumentan su aporte cal\u00f3rico al cuerpo.\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

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Un tipo de alimento que no puede faltar en ninguna dieta para ganar peso son los derivados de los cereales y los propios cereales. Adem\u00e1s de lo ricos que son, tambi\u00e9n aportan una grana cantidad de energ\u00eda, y que se basan en hidratos de carbono. Por eso no pueden faltar ni el pan, el arroz, la pasta o los cereales en cada comida.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, como en toda dieta equilibrada, no pueden faltar las prote\u00ednas que aportan los huevos, la carne o el pescado. A fin de cuentas, una dieta para aumentar de peso debe ser una dieta equilibrada que tenga en cuenta todos los grupos de alimentos. Lo que la diferencia de una dieta normal o hipocal\u00f3rica es la cantidad de calor\u00edas que contendr\u00e1 cada plato. As\u00ed que tampoco tiene que ver con la cantidad de comida que contiene cada plato. Por eso, un plato peque\u00f1o de pasta aporta m\u00e1s calor\u00edas que una gran ensalada de lechuga y tomate.<\/p>\n

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Consejos para subir de peso saludablemente<\/strong><\/p>\n