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Cursos bolleria
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Clases personalizadas y horarios flexibles.
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Clases individuales, Seguimiento y atención por todos los profesores. A mejorar, plataforma para test o ejercicios virtuales.
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- Ciclo medio de FP
- Salamanca
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas
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Clases personalizadas y horarios flexibles.
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Agradecida por la formación completa como especialista en Panadería y Bollería en el Instituto Rambla.
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¡Muy satisfecho con la amplitud de conocimientos y habilidades culinarias adquiridas!
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Aprendes un montón sobre el negocio, no solo la elaboración de diferentes recetas, sino todo el proceso desde la extracción de las materias primas hasta su venta al público. Está genial y estoy muy contenta.
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- Curso
- Madridy2 sedes más
- Barcelona, Valencia
- Bolsa de empleo
- 600h - 10 Meses
Rambla Instituto incorpora a su oferta formatica el programa PANADERIA Y BOLLERIA (CP) en modalidad presencial en Barcelona, es una oferta formativa basada en la formación abierta, adaptada y dirigida a personas como tú que desean adquirir los conocimientos requeridos. No pierdas la oportunidad de formarte con profesionales de experiencia. Haz clic en el botón “pide información”...
Rambla Instituto incorpora a su oferta formatica el programa PANADERIA Y BOLLERIA (CP) en modalidad presencial en Barcelona, es una oferta formativa basada en la formación abierta, adaptada y dirigida a personas como tú que desean adquirir los conocimientos requeridos. No pierdas la oportunidad de formarte con profesionales de experiencia. Haz clic en el botón “pide información”...
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Agradecida por la formación completa como especialista en Panadería y Bollería en el Instituto Rambla.
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Aprendes un montón sobre el negocio, no solo la elaboración de diferentes recetas, sino todo el proceso desde la extracción de las materias primas hasta su venta al público. Está genial y estoy muy contenta.
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Ha sido un curso bastante completo a pesar que es no es presencial. La teoría con el libro es bastante sencilla de aprender y creo que si pudieran tener una sede para aplicar personalmente lo aprendido en el libro tendría un impacto más efectivo. Sin embargo las prácticas ayudan a clarificar dudas.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 4 Meses
Si te apasiona la panadería y quieres aprender las mejores recetas y desarrollar habilidades en este área, no te pierdas esta excelente oportunidad que te brinda el centro Únicas Formación, y realiza el curso Panadería y bollería profesional que es impartido en modalidad semipresencial en el período de cuatro meses. Esta metodología te permite combinar tu tiempo personal...
Si te apasiona la panadería y quieres aprender las mejores recetas y desarrollar habilidades en este área, no te pierdas esta excelente oportunidad que te brinda el centro Únicas Formación, y realiza el curso Panadería y bollería profesional que es impartido en modalidad semipresencial en el período de cuatro meses. Esta metodología te permite combinar tu tiempo personal...
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Ha sido un curso bastante completo a pesar que es no es presencial. La teoría con el libro es bastante sencilla de aprender y creo que si pudieran tener una sede para aplicar personalmente lo aprendido en el libro tendría un impacto más efectivo. Sin embargo las prácticas ayudan a clarificar dudas.
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Doy cinco estrellas por esa empresa, os recomiendo por contar con Emagister . Hacen el trabajo con seriedad.
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tutores muy competentes y un gran curso a recomendar
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
¿Estás interesado en enfocar tu futuro profesional en el campo de la panadería? Si es así, entonces debes considerar como una buena opción la realización de este nuevo Curso de Panadería y bollería profesional, diseñado por el centro de estudios Carval Formación y publicado recientemente en el catálogo educativo de Emagister.
¿Estás interesado en enfocar tu futuro profesional en el campo de la panadería? Si es así, entonces debes considerar como una buena opción la realización de este nuevo Curso de Panadería y bollería profesional, diseñado por el centro de estudios Carval Formación y publicado recientemente en el catálogo educativo de Emagister.
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Doy cinco estrellas por esa empresa, os recomiendo por contar con Emagister . Hacen el trabajo con seriedad.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 2 Años
- Prácticas en empresa
¿Estás interesado en aprender técnicas de pastelería y repostería? Es un rubro con gran demanda, pero que requiere mucha dedicación y amor, para obtener grandes resultados que destaquen, y si estás interesado en aprender al respecto, esta es una gran oportunidad pues Emagister, entre su extenso catálogo formativo cuenta con este Curso técnico en pastelería y repostería...
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Al ser online no se pueden realizar la parte práctica, a nivel técnico no es aconsejable.
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De momento estoy satisfecha con el curso, aunque tiene las limitaciones de un curso a distancia dedicado a un tema tan práctico como la pastelería. En cualquier caso me parece un buen curso, bien organizado, serio, y el trato por parte del profesorado es inmejorable. Aunque me gustaría poder practicar en un centro, con un profesor, estoy aprendiendo bastante.
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No le he dedicado al curso tanto tiempo como me hubiera gustado, pero por el momento me está pareciendo una formación bastante correcta, aunque solo recomendable para personas con escasos conocimientos de pastelería, ya que el curso es de nivel intermedio, y el temario es bastante bueno pero no profundiza demasiado en algunos temas.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
Si te gusta la pastelería y buscas formarte y así poder obtener excelentes oportunidades laborales, no dejes de realizarlo. En esta ocasión el importante centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería te ofrece este completo Máster en pastelería profesional, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación se imparte en modalidad online...
Si te gusta la pastelería y buscas formarte y así poder obtener excelentes oportunidades laborales, no dejes de realizarlo. En esta ocasión el importante centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería te ofrece este completo Máster en pastelería profesional, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación se imparte en modalidad online...
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Al ser online no se pueden realizar la parte práctica, a nivel técnico no es aconsejable.
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De momento estoy satisfecha con el curso, aunque tiene las limitaciones de un curso a distancia dedicado a un tema tan práctico como la pastelería. En cualquier caso me parece un buen curso, bien organizado, serio, y el trato por parte del profesorado es inmejorable. Aunque me gustaría poder practicar en un centro, con un profesor, estoy aprendiendo bastante.
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No le he dedicado al curso tanto tiempo como me hubiera gustado, pero por el momento me está pareciendo una formación bastante correcta, aunque solo recomendable para personas con escasos conocimientos de pastelería, ya que el curso es de nivel intermedio, y el temario es bastante bueno pero no profundiza demasiado en algunos temas.
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Todas las opiniones que ves en la red son positivas, creo que e sun gran lugar para estudiar.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 12 Meses
- Curso bonificable
¿Te gustaría aprender todo lo necesario para convertirte en un experto en la elaboración, decoración y envasado de productos de este sector? Si tu respuesta es sí, entonces el Máster de Especialista en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería es la formación que estás buscando. Este programa, ofertado a través de Emagister e impartido por...
¿Te gustaría aprender todo lo necesario para convertirte en un experto en la elaboración, decoración y envasado de productos de este sector? Si tu respuesta es sí, entonces el Máster de Especialista en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería es la formación que estás buscando. Este programa, ofertado a través de Emagister e impartido por...
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Todas las opiniones que ves en la red son positivas, creo que e sun gran lugar para estudiar.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Brindar a los participantes de los conocimientos necesarios que les permita desarrollar competencias y cualificaciones en el ámbito laboral para mejorar su potencial. ¡Podés empezar ahora mismo desde tu casa o el lugar en el que te encuentres, cursas online a tu tiempo, a tu ritmo e inscribite para sumar más conocimientos y ampliar tu perfil laboral.!
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
"Emagister te ofrece la formación en Panadería y bollería, impartido por Psique Group & Business School, para que adquieras conocimientos y el alumno aprenda todos los procesos que se necesitan para realizar la gestión en este ámbito.
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Lo recomiendo mucho, tengo muy poco tiempo por trabajo y me ayudan mucho
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Lo recomiendo mucho, tengo muy poco tiempo por trabajo y me ayudan mucho
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 3 Meses
Capacítate y aprende nuevas técnicas con este completo curso de Panadería y bollería profesional. El mismo se encuentra disponible dentro del amplio catalogo formativo de Emagister desde una modalidad a distancia impartida por la reconocida Únicas formación con una duración de tres meses. Durante el mismo cuentas con todas las comodidades necesarias para que te formes...
Capacítate y aprende nuevas técnicas con este completo curso de Panadería y bollería profesional. El mismo se encuentra disponible dentro del amplio catalogo formativo de Emagister desde una modalidad a distancia impartida por la reconocida Únicas formación con una duración de tres meses. Durante el mismo cuentas con todas las comodidades necesarias para que te formes...
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Lo recomiendo mucho, tengo muy poco tiempo por trabajo y me ayudan mucho
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Lo recomiendo mucho, tengo muy poco tiempo por trabajo y me ayudan mucho
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Me gustó hacer este curso. El temario estaba bien. El precio es adecuado. Los profesores me ayudaron cuando tuve dudas.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 3 Meses
¿La cocina es tu pasión? Si te gusta pensar platos originales y elaborar pasteles este curso impartido por “Carval formación” te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración.
¿La cocina es tu pasión? Si te gusta pensar platos originales y elaborar pasteles este curso impartido por “Carval formación” te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración.
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Me gustó hacer este curso. El temario estaba bien. El precio es adecuado. Los profesores me ayudaron cuando tuve dudas.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnicosanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en...
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Fue muy linda la experiencia de este aprendizaje y la verdad es que me he quedado con ganas de continuar!
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
¿Quieres formarte y dedicarte a la pastelería profesionalmente? Entonces comienza ahora con este curso de Pastelería profesional que te ofrece el portal Emagister, el cual ha sido formulado y proporcionado por Montserrat Iberoamericano, en una modalidad de estudio online, lo que te permite poder capacitarte desde cualquier parte del mundo y en el horario más conveniente...
¿Quieres formarte y dedicarte a la pastelería profesionalmente? Entonces comienza ahora con este curso de Pastelería profesional que te ofrece el portal Emagister, el cual ha sido formulado y proporcionado por Montserrat Iberoamericano, en una modalidad de estudio online, lo que te permite poder capacitarte desde cualquier parte del mundo y en el horario más conveniente...
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Fue muy linda la experiencia de este aprendizaje y la verdad es que me he quedado con ganas de continuar!
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Fue una curso muy bueno para mí y he aprendido muchas trucos de pasteleria
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 3 Meses
El mundo dulce es para nosotros la búsqueda de la perfección y el dominio de las técnicas, y en Emagister queremos que te conviertas en el mejor con el curso de Pastelería y repostería profesional, donde con el respaldo de Únicas Formación SI, combinamos los clásicos de la pastelería tradicional con las creaciones de autor de la repostería moderna.
El mundo dulce es para nosotros la búsqueda de la perfección y el dominio de las técnicas, y en Emagister queremos que te conviertas en el mejor con el curso de Pastelería y repostería profesional, donde con el respaldo de Únicas Formación SI, combinamos los clásicos de la pastelería tradicional con las creaciones de autor de la repostería moderna.
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Fue una curso muy bueno para mí y he aprendido muchas trucos de pasteleria
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La panaderia es un tema bastante apasionante, no solo por el placer de probar alimentos deliciosos, sino por el arte que hay detras de tecnicas que parecen tan estaticas.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
Si te apasiona la pastelería y buscas formarte y así obtener nuevas oportunidades laborales, no dejes pasar esta formación que la importante Escuela Europea Versailles te ofrece, el completo Máster en Panadería y bollería profesional, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación se imparte en modalidad a distancia, lo que te permite...
Si te apasiona la pastelería y buscas formarte y así obtener nuevas oportunidades laborales, no dejes pasar esta formación que la importante Escuela Europea Versailles te ofrece, el completo Máster en Panadería y bollería profesional, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación se imparte en modalidad a distancia, lo que te permite...
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La panaderia es un tema bastante apasionante, no solo por el placer de probar alimentos deliciosos, sino por el arte que hay detras de tecnicas que parecen tan estaticas.
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me ha encantado
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Si eres un entusiasta del arte culinario y sueñas con crear deliciosos panes y suculentos productos de bollería, este curso está diseñado especialmente para ti. Emagister te brinda la oportunidad de adquirir y actualizar los conocimientos necesarios con este curso en Panadería y bollería profesional, ofrecido por el centro Alacon Formacion que es impartido en modalidad...
Si eres un entusiasta del arte culinario y sueñas con crear deliciosos panes y suculentos productos de bollería, este curso está diseñado especialmente para ti. Emagister te brinda la oportunidad de adquirir y actualizar los conocimientos necesarios con este curso en Panadería y bollería profesional, ofrecido por el centro Alacon Formacion que es impartido en modalidad...
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me ha encantado
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0294 Decoración de Productos de Panadería y Bollería, incluida en el Módulo Formativo MF0035_2 Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería, regulada en el Real Decreto 13/11/2008, que permita al alumnado adquirir...
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La sensación que me llevo de este Máster ha sido muy buena. He experimentado en muchos productos y alimentos y he evolucionado muchísimo con las técnicas. Ahora me siento con más ganas que nunca de crear mis propios pasteles.
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Ha sido una experiencia muy buena desde el principio. He aprendido muchas técnicas de repostería y he descubierto muchas recetas y productos que no conocía. Me encanta haber mejorado tanto, me siento muy satisfecha y orgullosa de mí misma. Gracias por hacer másters como estos.
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Me encanta la repostería y ha sido mi hobbie favorito desde pequeña. He disfrutado mucho haciendo este Máster. Lo que más me ha sorprendido ha sido descubrir la cantidad de técnicas que existen en el mundo pastelero. He aprendido tanto que aún no me lo creo. Súper feliz :)
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
Si eres un enamorado de la cocina, disfrutas creando entre fogones y tienes especial interés o ilusión por dominar el arte de la pastelería y la repostería, entonces este curso MÁSTER EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES (PASTELERO PROFESIONAL) que te ofrecen Emagister y La Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, centro encargado de impartir la formación...
Si eres un enamorado de la cocina, disfrutas creando entre fogones y tienes especial interés o ilusión por dominar el arte de la pastelería y la repostería, entonces este curso MÁSTER EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES (PASTELERO PROFESIONAL) que te ofrecen Emagister y La Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, centro encargado de impartir la formación...
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La sensación que me llevo de este Máster ha sido muy buena. He experimentado en muchos productos y alimentos y he evolucionado muchísimo con las técnicas. Ahora me siento con más ganas que nunca de crear mis propios pasteles.
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Ha sido una experiencia muy buena desde el principio. He aprendido muchas técnicas de repostería y he descubierto muchas recetas y productos que no conocía. Me encanta haber mejorado tanto, me siento muy satisfecha y orgullosa de mí misma. Gracias por hacer másters como estos.
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Me encanta la repostería y ha sido mi hobbie favorito desde pequeña. He disfrutado mucho haciendo este Máster. Lo que más me ha sorprendido ha sido descubrir la cantidad de técnicas que existen en el mundo pastelero. He aprendido tanto que aún no me lo creo. Súper feliz :)
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El material estuvo muy bueno, nada que envidiarle a un libro como tal. El mismo me llegó en un tiempo bastante rápido. Hablando de eso el titulo se me fue entregado de igual manera. Este curso ha sido justo lo que necesitaba porque cumple con los requisitos de adaptabilidad de horarios.
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Este curso ha sido muy satisfactorio para mi ya que siento que he aprendido y he adquirido conocimientos importantes. El título me ha llegado en un tiempo récord ya que lo he recibido antes del tiempo establecido. Quiero decir que el material del curso es de un nivel muy bueno y tiene bien repartido el material entre teoría y práctica.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 3 Meses
Con este curso se aprenderá a realizar el proceso de elaboración de cremas, rellenos y cubiertas dulces y saladas para productos de panadería y bollería.
Con este curso se aprenderá a realizar el proceso de elaboración de cremas, rellenos y cubiertas dulces y saladas para productos de panadería y bollería.
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El material estuvo muy bueno, nada que envidiarle a un libro como tal. El mismo me llegó en un tiempo bastante rápido. Hablando de eso el titulo se me fue entregado de igual manera. Este curso ha sido justo lo que necesitaba porque cumple con los requisitos de adaptabilidad de horarios.
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Este curso ha sido muy satisfactorio para mi ya que siento que he aprendido y he adquirido conocimientos importantes. El título me ha llegado en un tiempo récord ya que lo he recibido antes del tiempo establecido. Quiero decir que el material del curso es de un nivel muy bueno y tiene bien repartido el material entre teoría y práctica.
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- Curso bonificable
Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnicosanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en...
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Un curso que te ofrece las claves para la elaboración de este tipo de dulces. Temario adecuado, apoyado en vídeos explicativos. Lo recomiendo.
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Un curso que te ofrece una buena preparación, pues no solo es contenido teórico sino que tiene ese carácter práctico a través de videos y explicaciones detalladas de los procesos.
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Valoro mucho el material visual que acompaña el contenido teórico. 100% satisfecha, repetiré.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
Descubre el apetitoso Curso de Bollería Gourmet: Hojaldres, Croissants, Brioches y Ensaimadas, disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online. Este curso te sumergirá en el fascinante mundo de la repostería gourmet, ofreciéndote la oportunidad de aprender a preparar exquisitas...
Descubre el apetitoso Curso de Bollería Gourmet: Hojaldres, Croissants, Brioches y Ensaimadas, disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online. Este curso te sumergirá en el fascinante mundo de la repostería gourmet, ofreciéndote la oportunidad de aprender a preparar exquisitas...
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Un curso que te ofrece las claves para la elaboración de este tipo de dulces. Temario adecuado, apoyado en vídeos explicativos. Lo recomiendo.
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Un curso que te ofrece una buena preparación, pues no solo es contenido teórico sino que tiene ese carácter práctico a través de videos y explicaciones detalladas de los procesos.
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Valoro mucho el material visual que acompaña el contenido teórico. 100% satisfecha, repetiré.
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Siempre havía querido aprender sobre repostería para dedicarme a ello profesionalmente,, gracias a este curso he podido mejorar y descubrir que me encanta y que no me rendiré para conseguir mi sueño!!
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Me ha parecido un curso muy bueno, y muy innovador, ya que nunca hubiera pensado que podría aprender esta profesión online. Ha cumplido todas las expectativas que tenía y más. Lo recomiendo a todo el mundo que quiera dedicarse a este mundillo.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
¡Sé el mejor panadero! Es hora de crecer profesionalmente junto a Emagister, por eso en esta oportunidad te presentamos este máster para que puedas ser el mejor en este sector. Ofrecido por la Escuela Europea Versailles, el máster en panadería y bollería profesional, presenta una metodología online y cuentas con una tutoría personalizada en todo momento.
¡Sé el mejor panadero! Es hora de crecer profesionalmente junto a Emagister, por eso en esta oportunidad te presentamos este máster para que puedas ser el mejor en este sector. Ofrecido por la Escuela Europea Versailles, el máster en panadería y bollería profesional, presenta una metodología online y cuentas con una tutoría personalizada en todo momento.
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Siempre havía querido aprender sobre repostería para dedicarme a ello profesionalmente,, gracias a este curso he podido mejorar y descubrir que me encanta y que no me rendiré para conseguir mi sueño!!
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Me ha parecido un curso muy bueno, y muy innovador, ya que nunca hubiera pensado que podría aprender esta profesión online. Ha cumplido todas las expectativas que tenía y más. Lo recomiendo a todo el mundo que quiera dedicarse a este mundillo.
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Muy contenta y satisfecha con el centro. He culminado el curso que estaba realizando y me ha brindado todo el aprendizaje que estaba buscando. El contenido del curso muy amplio y bien explicado, además el trato humano que te brindan es excelente.
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Realicé uno de sus cursos, y resultó ser muy bueno, ha cumplido completamente con muis expectativas. El curso cuenta con contenidos muy bien explicados, excelente todo. Los recomiendo y volveré a recurrir al centro para realizar algún otro de sus cursos.
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- Curso
- Online
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
Formate y especializate en TODOS los aspectos relacionados con la elaboración de productos de panadería y bollería, con contenidos actualizados. Si hay una elaboración de alimentos "comunes" que consumimos a diario esa es la de panadería, con el dominio de las matería primas utilizadas, levaduras, harinas, tiempos de fermentación, conservación, etc., todo ello para elaborar...
Formate y especializate en TODOS los aspectos relacionados con la elaboración de productos de panadería y bollería, con contenidos actualizados. Si hay una elaboración de alimentos "comunes" que consumimos a diario esa es la de panadería, con el dominio de las matería primas utilizadas, levaduras, harinas, tiempos de fermentación, conservación, etc., todo ello para elaborar...
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Muy contenta y satisfecha con el centro. He culminado el curso que estaba realizando y me ha brindado todo el aprendizaje que estaba buscando. El contenido del curso muy amplio y bien explicado, además el trato humano que te brindan es excelente.
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Realicé uno de sus cursos, y resultó ser muy bueno, ha cumplido completamente con muis expectativas. El curso cuenta con contenidos muy bien explicados, excelente todo. Los recomiendo y volveré a recurrir al centro para realizar algún otro de sus cursos.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Este Curso INAF007PO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAF007PO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar distintos productos de bollería utilizando los ingredientes básicos necesarios...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Describir las elaboraciones de masas leudadas en bollería, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización. Deducir las necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para la realización de elaboraciones de masas leudadas en bollería.
- Curso
- Online
- Febrero
- 6 Meses
- Curso bonificable
Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnicosanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en...
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