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CERCION

BRC

CERCION
Online
  • CERCION
Precio Emagister

175 € 149 
IVA exento
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel intermedio
Metodología Online
Horas lectivas 180h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
Campus online
Servicio de consultas
Tutor personal
  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 180h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
Descripción

Uno de los sectores que, para bien de todos, necesita profesionales que se encarguen de velar por la seguridad y el bienestar de sus productos, es el sector agroalimentario. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el curso de BRC.

El curso se imparte bajo la modalidad de teleformación, cuya característica es que el proceso de aprendizaje se desarrolla a través de las tecnologías de la información y comunicación telemáticas, posibilitando la interactividad de alumnos, dinamizadores, tutores y recursos situados en distinto lugar.

Durante la realización del curso, adquirirás conocimientos relacionados con temas como la legislación en seguridad alimentaria y con la aplicación de la norma BRC. Todo ello para que te conviertas en auténtico profesional de tu trabajo.

Si quieres saber más sobre este curso, solicita información en emagister.com. Contactaremos contigo con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.

Información importante

Precio a usuarios Emagister: Descuento del 15% en matrículas para los usuarios de emagister El curso puede ser bonificable. Solicitar precio por la gestión de la bonificación a formación@cercion.es

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El curso se imparte bajo la modalidad de teleformación, cuya característica es que el proceso de aprendizaje se desarrolla a través de las tecnologías de la información y comunicación telemáticas, posibilitando la interactividad de alumnos, dinamizadores, tutores y recursos situados en distinto lugar.

· ¿A quién va dirigido?

A todo el personal de la cadena agroalimentaria

· Requisitos

No es necesario tener nociones previas

· Titulación

Certificado de aprovechamiento a los alumnos que superen con éxito el curso y de participación al resto de los alumnos

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Curso actualizado y adaptado al sector

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Recibida tu solicitud, en un plazo de 24 horas, un responsable académico del curso se pondrá en contacto contigo para exponerte todos los detalles de la formación, método de inscripción, documentación, fechas, condiciones de pago, plazos, solución de dudas, etc.

Opiniones

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Lo recomiendan
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¿Qué aprendes en este curso?

Seguridad alimentaria
BRC
Calidad
Empresa alimentaria
Industria alimentaria
Autoevaluación
Riesgos
APPCC
Proveedores
Comunicación
alimentos
Normas
Protocolo
seguridad
Legislacion
Normasnormativa
Norma BRC
Comidas
Sector Alimentario
Sector alimenticio

Profesores

Jose Luis Rodriguez Gonzalez
Jose Luis Rodriguez Gonzalez
Formador de CERCION

Temario

MÓDULO 1: EL PROTOCOLO BRC EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Unidad Didáctica 1: Protocolo BRC

* ¿Qué es el “British Retail Consortium, BRC”?

- Norma BRC Food Safety.

- Secciones.

- Requisitos fundamentales considerados por el BRC.

- Acreditación UNE-EN 45011.

* Estructura de la norma.

- Punto 1 del protocolo: Sistema APPCC.

- Punto 2 del protocolo: Sistema de gestión de la calidad.

- Punto 3 del protocolo: Normas relativas a la fábrica.

- Punto 4 del protocolo: Control del producto.

- Punto 5 del protocolo: Control del proceso.

- Punto 6 del protocolo: Personal.

Unidad Didáctica 2: La certificación.

* ¿Qué es la certificación?

- Ventajas de la certificación.

* Confianza del vendedor y del comprador.

* Proceso de auditoría.

- No conformidades.

- Nivel de certificación conseguido.

* Proceso de certificación.

- Proceso lógico de certificación.

* Entidades de certificación.