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Buenas Practicas de Manufactura (BPM)

4.5
1 opinión
  • Le he sacado bastante provecho a lo que ha sido mi curso, por lo que me siento bastante satisfecho llevando a cabo este proceso.
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Curso

Online

379,00 € IVA inc.

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No pierdas la oportunidad de mejorar la calidad y seguridad de tus productos.

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    8h

  • Duración

    1 Día

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

En un mundo en constante evolución, donde la calidad y la seguridad son aspectos fundamentales para la industria de alimentos, es crucial contar con los conocimientos y las habilidades necesarias para garantizar la obtención de productos seguros para el consumo humano. Emagister, de la mano del centro de formación SGM Consultores, te presentan este imperdible curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), una formación con todo los conocimientos imprescindibles para la industria.

Este curso de Buenas Prácticas de Manufactura te proporcionará una sólida formación en los principios y las técnicas necesarias para asegurar la higiene y la manipulación adecuada de los alimentos en todos los procesos de elaboración y distribución. Con este curso, estarás en el camino correcto hacia la obtención de productos inocuos y la satisfacción de tus clientes. El curso abarca todos los aspectos clave de las Buenas Prácticas de Manufactura, desde los principios básicos hasta las mejores prácticas en la producción y distribución de alimentos. Te proporcionaremos los conocimientos necesarios para implementar las normas y regulaciones más recientes en tu empresa.

¿Quieres más información? ¡Es fácil! Haz clic en el botón de "Pide información" que encontrarás en esta misma página de Emagister. Tan pronto como recibamos tu solicitud, nos pondremos en contacto contigo de manera rápida y eficiente. Estaremos encantados de responder a todas tus preguntas y proporcionarte toda la información detallada que necesitas sobre este emocionante curso.

A tener en cuenta

• Comprender y poner en práctica los requisitos para implementar buenas prácticas manufactura.
• Definir un programa de BPM en la organización que permita mejorar la calidad, la productividad y el ambiente de trabajo en la organización.
• Mejorar los sistemas de calidad de la empresa
• Mejorar los procesos de producción
• Reducir el tiempo de ejecución de las actividades
• Establecer puntos críticos como cuellos de botella
• Mejorar la comunicación interna de la propia organización
• Ayudar al cumplimiento de las distintas legislaciones vigentes

Personal de las áreas de calidad, manufactura de la industria alimentaria y relacionadas que desean identificar o reforzar las Buenas Prácticas de Manufactura en sus procesos de elaboración, manejo y/o empaque de sus productos.

Te brindamos una constancia de participación con valor curricular.

• Constancia con valor curricular.
• Cursos asesorados por profesionales.
• Tutoría y seguimiento con auditores y asesores.
• Realización de actividades durante el curso.
• Óptimos resultados con una mínima inversión.

Recibida tu información, una de nuestras ejecutivas te llamará y te brindara todos los detalles del curso, método de inscripción y las facilidades de pago.

De 9:00 a 18:00 hrs.

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Opiniones

4.5
  • Le he sacado bastante provecho a lo que ha sido mi curso, por lo que me siento bastante satisfecho llevando a cabo este proceso.
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4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

A. D.

4.5
12/08/2023
Sobre el curso: Le he sacado bastante provecho a lo que ha sido mi curso, por lo que me siento bastante satisfecho llevando a cabo este proceso.
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Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
3 años con Emagister

Materias

  • Limpieza e higiene industrial
  • Control de plagas
  • INOCUIDAD ALIMENTARIA
  • Buenas prácticas
  • Buenas practicas de manufactur
  • Secretaría de Salud
  • Inocuidad general
  • Introducción a las BPM2

Profesores

Ing. Jesika Liseth García González

Ing. Jesika Liseth García González

CONSULTORA E INSTRUCTORA

Ivonne Espejel García

Ivonne Espejel García

CONSULTORA E INSTRUCTORA

Temario

1. INTRODUCCIÓN A LAS BPM.
2. BPM SEGÚN LA SECRETARÍA DE SALUD (SSA) Y LA FDA.
3. BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN:

3.1 Inocuidad general.

3.2 Control de químicos.

3.3 Control de Plagas.

3.4 Almacenamiento de Producto y Material de Empaque.

3.5 Prácticas Operacionales.

3.6 Prácticas de los Empleados.

3.7 Limpieza general y limpieza de los equipos.

3.8 Edificios y Terrenos.

4. DOCUMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE BPM.
5. REQUISITOS GENERALES DE LA DOCUMENTACIÓN

6. PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTÁNDARES DE SANIDAD (POES): ELABORACIÓN, DIFUSIÓN Y USO.

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