Campus Digital

Calidad en la Elaboracion de Embutidos

Campus Digital
Online

Precio a consultar
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Inicio 01/01/2020
otras fechas
Descripción

El Objetivo del Curso calidad en la elaboracion de embutidos es que los alumnos conozcan las herramientas necesarias para la elaboración de embutidos de buena calidad, con el propósito de poder satisfacer las necesidades del mercado y principalmente de los consumidores.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
01 dic 2019
01 ene 2020
01 feb 2020
01 mar 2020
01 abr 2020
01 may 2020
01 jun 2020
01 jul 2020
01 ago 2020
01 sept 2020
01 oct 2020
Online
Inicio 01 dic 2019
01 ene 2020
01 feb 2020
01 mar 2020
01 abr 2020
01 may 2020
01 jun 2020
01 jul 2020
01 ago 2020
01 sept 2020
01 oct 2020
Ubicación
Online

A tener en cuenta

· Requisitos

743

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
17 años con Emagister

¿Qué aprendes en este curso?

Liderazgo
Embutidos
Calidad alimentaria
cliente
alimentos
Sector agroalimentario
Introducción a la calidad
Embutido
Características del Mercado
Aspectos de la Calidad en los Embutidos
Método de Brainstoming

Temario

Embutido

1-Concepto

2-Sector Agroalimentario

3-Características del Mercado

Introduccion a la Calidad

1-Generalidades

2-Principios de la Calidad

3-Circulo de la Calidad

4-Aspectos de la Calidad en los Embutidos

5-Método de Brainstoming

6-El Cliente

7-Liderazgo

8-Afectación de la calidad

Aseguramiento de la Calidad

1-Sector de la Producción Primaria

2-Sector Industrial (BPM-POES-HACCP)

3-Norma Internacional de Inocuidad (Norma ISO 22000)

4-Legislación Nacional (Argentina)

Herramientas de la Calidad

1-Auditoria

2-Características

3-Desarrollo del Proceso de Auditoria

4-Esquema Causa y Efecto