Camarero
Curso
En Barcelona
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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel básico
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Lugar
Barcelona
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Horas lectivas
50h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
Objetivo del curso: Curso de Camarero, teórico-práctico a realizarse el próximo 7 de febrero, contando con 10 horas teóricas y 40 horas prácticas. ¡Les esperamos!.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Dirigido a: Un reducido número de alumnos integra sus clases, lo que permite una formación individualizada.
Opiniones
Materias
- Gestión de restaurantes
- Inglés
- Atención al cliente
- Trato con comensales
- Maridaje
- Cobertera
- Trabajo en equipo
- Montaje de mesas
- Protocolo
- Mise en pace
Profesores
Veronica Soria
Docente
Temario
Nuestro curso de Camarero está basado en 10 horas de teoría y 40 horas de prácticas en restaurantes.
La teoría se imparte durante tres sesiones de 9 a 12 horas comenzando el 13 de julio.
La práctica se realiza en los turnos de comida y cena: 12 a 16 horas o de 19 a 23 horas.
La teoría está basada en manipulación de alimentos, mise en place, inglés técnico, glosario de alimentación, protocolo, etc
Durante la práctica aprenderás a llevar la bandeja, realizar los cafés, montaje, dar el servicio a los comensales con un tutor a cargo.
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