Camarero-Limpiador Ayudante de Cocina Xunta de Galicia

Preparación de oposiciones

Semipresencial Santiago de Compostela, Ourense, Vigo y 3 sedes más

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900 64 94 94

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Oposiciones

  • Metodología

    Semipresencial

Estabilidad laboral en el sector hostelero

El camarero – limpiador, ayudante de cocina es el trabajador que realiza todas o algunas de las funciones mecánicas que abarcan las tareas de limpieza, servicio de comedor, lavandería, plancha, apoyo al servicio de cocina y otras análogas.

Por tanto, entre las tareas a desarrollar se encuentran las de limpieza general de dependencias, incluida la limpieza de instalaciones deportivas, patios, talleres y otras dependencias; preparación y atención de comedores, retirada de bandejas de comida, limpieza, cuidado y vigilancia de los utensilios, menaje, almacenes,… y tareas relacionadas con la función de apoyo al personal de cocina.

Información importante

Administración: Xunta de Galicia

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A Coruña
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C/ Francisco Mariño, 12 1ºDcha, 15004

Inicio

Fechas a elegirPlazas agotadas
Lugo
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C/Manuel Becerra Nº1 Entresuelo A, 27003

Inicio

Fechas a elegirPlazas agotadas
Ourense (Orense)
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C/Juan XXIII, 1 Entreplanta 1, 32003

Inicio

Fechas a elegirPlazas agotadas
Pontevedra
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C/Peregrina, 35 1ºC, 36003

Inicio

Fechas a elegirPlazas agotadas
Santiago de Compostela (A Coruña)
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C/Rosalía de Castro, 103 Bajo, 15706

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Vigo (Pontevedra)
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Reiseñor, 9, bajo, 36205

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2019
2016

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Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Ayudante de cocina
  • Camarero
  • Servicio de bar
  • Servicio de mesa
  • Cocina
  • Hostelería
  • Empleo público
  • Limpiador
  • Auxiliar de cocina
  • Aprendiz de cocina
  • Ayudante de cocina
  • Ayudante de cocina
  • Aprendiz de cocina
  • Aprendiz de cocina
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  • Aprendiz de cocina
  • Aprendiz de cocina
  • Aprendiz de cocina

Temario

Parte general común:

- La Constitución española. Especial referencia a los derechos fundamentales y libertades públicas.

- El Estatuto de autonomía de Galicia. Competencias de la Comunidad Autónoma. La Xunta de Galicia y su presidente.

- El convenio colectivo único del personal laboral de la Xunta de Galicia.

Parte específica:

- Proceso a seguir en la lavandería de un centro residencial desde la recepción de la ropa sucia hasta su entrega totalmente limpia y planchada. La costura de la ropa.

- Factores a tener en cuenta en la limpieza de habitaciones y zonas comunes en un centro residencial. Tipo de utensilios y productos necesarios para su realización.

- Elaboración y condimentación de menús sencillos y funciones de auxilio al jefe y a los oficiales de cocina en la elaboración de los más complejos. Factores a tener en cuenta para colocar y servir las mesas de los comensales.

- Procesos de limpieza para el mantenimiento en perfectas condiciones de los utensilios y accesorios propios del departamento de cocina, tales como placas, hornos, marmitas, sartenes, etc.

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Facilidades de pago

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