Camarero-Limpiador Ayudante de Cocina Xunta de Galicia
Preparación de oposiciones
Semipresencial Santiago de Compostela, Ourense, Vigo y 3 sedes más
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti, y podrás financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Oposiciones
-
Metodología
Semipresencial
-
Lugar
-
Duración
Flexible
El camarero – limpiador, ayudante de cocina es el trabajador que realiza todas o algunas de las funciones mecánicas que abarcan las tareas de limpieza, servicio de comedor, lavandería, plancha, apoyo al servicio de cocina y otras análogas.
Por tanto, entre las tareas a desarrollar se encuentran las de limpieza general de dependencias, incluida la limpieza de instalaciones deportivas, patios, talleres y otras dependencias; preparación y atención de comedores, retirada de bandejas de comida, limpieza, cuidado y vigilancia de los utensilios, menaje, almacenes,… y tareas relacionadas con la función de apoyo al personal de cocina.
Información importante
Administración: Xunta de Galicia
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Ayudante de cocina
- Camarero
- Servicio de bar
- Servicio de mesa
- Cocina
- Hostelería
- Empleo público
- Limpiador
- Auxiliar de cocina
- Aprendiz de cocina
- Ayudante de cocina
- Ayudante de cocina
- Aprendiz de cocina
- Aprendiz de cocina
- Aprendiz de cocina
- Aprendiz de cocina
- Aprendiz de cocina
- Aprendiz de cocina
Temario
Parte general común:
- La Constitución española. Especial referencia a los derechos fundamentales y libertades públicas.
- El Estatuto de autonomía de Galicia. Competencias de la Comunidad Autónoma. La Xunta de Galicia y su presidente.
- El convenio colectivo único del personal laboral de la Xunta de Galicia.
Parte específica:
- Proceso a seguir en la lavandería de un centro residencial desde la recepción de la ropa sucia hasta su entrega totalmente limpia y planchada. La costura de la ropa.
- Factores a tener en cuenta en la limpieza de habitaciones y zonas comunes en un centro residencial. Tipo de utensilios y productos necesarios para su realización.
- Elaboración y condimentación de menús sencillos y funciones de auxilio al jefe y a los oficiales de cocina en la elaboración de los más complejos. Factores a tener en cuenta para colocar y servir las mesas de los comensales.
- Procesos de limpieza para el mantenimiento en perfectas condiciones de los utensilios y accesorios propios del departamento de cocina, tales como placas, hornos, marmitas, sartenes, etc.
Información adicional
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti, y podrás financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Camarero-Limpiador Ayudante de Cocina Xunta de Galicia
