Camarero Profesional y Servicios de Bar

El objetivo de este curso es formar a futuros profesionales capaces de gestionar las operaciones propias del bar o restaurante y que puedan desarrollar las tareas propias del establecimiento con profesionalidad. El plan formativo te permitirá conocer la elaboración de platos y la exposición de los mismos. Te formarás en gestión del almacén, en conservación y manipulación de alimentos y materias primas y en planificación de la oferta gastronómica. Adquirirás conocimientos en el servicio de vinos, maridaje, aprovisionamiento y conservación de vinos y en catas.

El curso está pensado para todas aquellas personas que deseen conseguir competencias profesionales para trabajar en restauración como camareros profesionales, en servicios de catering, eventos, responsables de sala o dentro del servicio en el sector turístico. La formación sigue una metodología de estudio semipresencial que te permitirá organizar tu tiempo de manera flexible. Contarás con un campus virtual con recursos didácticos y tutores personales.