Camarero Servicio de Sala
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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Fórmate dentro del mudo de la restauración con el curso de Camarero Servicio de Sala que ponen a tu disposición Esneca Business School y Emagister. Con él, podrás cumplir con todas tus expectativas y adquirir las nociones que necesitas para desempeñar un puesto de trabajo dentro del sector servicios.
Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos y el análisis de su rentabilidad, la introducción a la cocina creativa, los cambios en el proceso de producción, el emplatado y la presentación de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias y las bases del protocolo en la organización de eventos.
Todo esto y mucho más te espera si haces clic sobre el botón de Pide información y te pones en contacto con nuestros asesores para iniciar el proceso de matriculación.
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Documentos
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Opiniones
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Yolery Santos
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Camarero
- Decoración
- Protocolo
- Quesos
- Vino
- Catering
- Cocina rápida
- Camarera de pisos
- Cata de vinos
- Coctelería
- Servicio de bar
- Licores
- Buffet
- Platos
- Maridaje
- Hostelería
- Trabajo
- Comercio
- Formacion
- Cocineros
Temario
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL PROTOCOLO
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ ES EL PROTOCOLO?
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS BÁSICOS DE PROTOCOLO
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. HISTORIA DEL PROTOCOLO
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. ÁMBITOS DE APLICACIÓN DEL PROTOCOLO
· UNIDAD DIDÁCTICA 5. TIPOS DE PROTOCOLO
MÓDULO 2. PROTOCOLO SOCIAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. USOS SOCIALES DEL PROTOCOLO
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. ETIQUETA
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. IMAGEN PERSONAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. INDUMENTARIA
· UNIDAD DIDÁCTICA 5. CORTESÍA
· UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROTOCOLO APLICADO A LA RESTAURACIÓN
· UNIDAD DIDÁCTICA 7. COMUNICACIÓN
MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. SIMBOLOGÍA Y CEREMONIAL CORPORATIVO
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVENTOS CORPORATIVOS
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESIDENCIAS, PRECEDENCIAS Y ORDENACIÓN DE INVITADOS
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. POLÍTICA DE COMUNICACIÓN INTERNA
MÓDULO 4. PROTOCOLO INSTITUCIONAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMUNICACIÓN INSTITUCIONAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. DEFINICIÓN Y OBJETIVOS DEL PROTOCOLO INSTITUCIONAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. INSTITUCIONES POLÍTICO-ADMINISTRATIVAS EN ESPAÑA
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRECEDENCIAS EN EL PROTOCOLO INSTITUCIONAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 5. SÍMBOLOS OFICIALES
· UNIDAD DIDÁCTICA 6. SÍMBOLOS DE LA MONARQUÍA ESPAÑOLA
· UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRATAMIENTOS INSTITUCIONALES
· UNIDAD DIDÁCTICA 8. DERECHO PREMIAL
MÓDULO 5. PROTOCOLO MILITAR
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORDEN Y CEREMONIAL MILITAR
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACTOS MILITARES
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESENTACIONES Y VISITAS MILITARES
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESIDENCIAS Y PRECEDENCIAS EN LAS FUERZAS ARMADAS
· UNIDAD DIDÁCTICA 5. TRATAMIENTOS MILITARES
· UNIDAD DIDÁCTICA 6. ÓRDENES, CONDECORACIONES Y MEDALLAS
· UNIDAD DIDÁCTICA 7. HONORES MILITARES
MÓDULO 6. PROTOCOLO JUDICIAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROTOCOLO Y CEREMONIAL DEL PODER JUDICIAL EN ESPAÑA
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACTOS DEL ÁMBITO JUDICIAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRECEDENCIAS EN EL PROTOCOLO JUDICIAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. HONORES Y TRATAMIENTOS EN EL PROTOCOLO JUDICIAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 5. TOGA, INSIGNIAS DE CARGO Y CONDECORACIONES
· UNIDAD DIDÁCTICA 6. SÍMBOLOS DEL DERECHO Y DE LA JUSTICIA
MÓDULO 7. PROTOCOLO UNIVERSITARIO
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. SIMBOLOGÍA Y CEREMONIAL UNIVERSITARIO
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRECEDENCIAS Y PRESIDENCIAS EN LA UNIVERSIDAD
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRATAMIENTO DE LAS AUTORIDADES UNIVERSITARIAS
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. GABINETE DE PROTOCOLO UNIVERSITARIO
· UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DEL PROTOCOLO UNIVERSITARIO
MÓDULO 8. PROTOCOLO EN EL DEPORTE Y OTROS ESPECTÁCULOS PÚBLICOS
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROTOCOLO DEPORTIVO
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. SIMBOLOGÍA Y CEREMONIAL DEPORTIVO
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN DE EVENTOS DEPORTIVOS
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROTOCOLO DEPORTIVO Y DE ESPECTÁCULOS
MÓDULO 9. PROTOCOLO DIPLOMÁTICO E INTERNACIONAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. DIPLOMACIA Y RELACIONES INTERNACIONALES
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DEL PROTOCOLO DIPLOMÁTICO E INTERNACIONAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROTOCOLO EN LAS ORGANIZACIONES INTERNACIONALES
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROTOCOLO INTERNACIONAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROTOCOLO Y GLOBALIZACIÓN
MÓDULO 10. OTROS TIPOS DE PROTOCOLO
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROTOCOLO ECLESIÁSTICO
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROTOCOLO Y SEGURIDAD
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN
MÓDULO 11. TECNOLOGÍA APLICADA AL PROTOCOLO
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. TECNOLOGÍA Y COMUNICACIÓN CEREMONIAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. TECNOLOGÍA EN LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
PARTE 2
MÓDULO 1. MENÚ ENGINEERING
PARTE 3
MÓDULO 1. COCTELERÍA
PARTE 4
MÓDULO 1. ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE
PARTE 5
MÓDULO 1. MANIPULADOR DE ALIMENTOS
PARTE 6
MÓDULO. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERÍA
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. TEMARIO GENERAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. TEMARIO ESPECÍFICO SECTOR DE LA HOSTELERÍA
· UNIDAD DIDÁCTICA 3. LEGISLACIÓN GENERAL
· UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANUALES Y LEGISLACIÓN ESPECÍFICA SECTOR HOSTELERÍA
PARTE 7
MÓDULO. ATENCIÓN AL CLIENTE Y COMUNICACIÓN COMERCIAL EN HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
PARTE 8
MÓDULO 1. HABILIDADES Y COMPETENCIAS DIRECTIVAS
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. HABILIDADES DIRECTIVAS
· UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DEL TIEMPO
PARTE 9
MÓDULO 1. GESTIÓN DE ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS
· UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALÉRGENOS ALIMENTARIOS
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