Cápsula Formativa: Plan de Control de Alérgenos

GENIAformación, de la mano con la plataforma de Emagister, te presenta el Plan de Control de Alimentos. A través de este programa de estudios, aprenderás todo lo necesario para saber manipular los alimentos y llevar diversos protocolos de cuidado y gestión clave dentro de distintas organizaciones y sectores.

Hay que tener en cuenta que, debido a las distintas alergias y exigencias sanitarias en la actualidad, el cuidado de la alimentación se vuelve aún más importante. En ese sentido, es esencial el control previo que se aplica a distintos alimentos para que puedan cumplir con distintos controles y, así, garantizar su valor nutricional y su inflencia positiva en la alimentación de las personas. Parte de lo que aprenderás tiene que ver con el control de alérgenos, la estructura de un buen plan de alimentación, entre otros campos que serán explorados.

Si deseas profundizar sobre esta capacitación o necesitas más información al respecto, te recomendamos contactar con Emagister.com