Carnicería
Curso
Semipresencial Oviedo, Gijón, Avilés y 1 sede más.
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¡Fórmate con este curso y empieza a trabajar como carnicero!
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Tipología
Curso
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
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Inicio
Fechas a elegir
¿Te interesa todo lo que concierne a la carne y los productos cárnicos? ¿Te imaginas trabajando en una carnicería gracias a los conocimientos que obtengas en este curso? A través de Emagister, se te ofrece la posibilidad de realizar este curso para convertirte en un experto de este sector. ¡No dudes en empezar ya, pues las fechas de inicio son a elegir!
El objetivo primordial del curso es que el alumno pueda adquirir los conocimientos necesarios para el manejo de todo producto cárnico. De esta manera, obtendrás las herramientas profesionales necesarias que te permitirán aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad, así como conocer cada tipo de carne y saber tratarlo.
La metodología semipresencial de este curso es inmejorable, y te permitirá absorber todos los conceptos que se imparten en el curso, de modo que aprovecharás al máximo tu paso por la enseñanza. No pierdas la oportunidad de formarte con profesionales de experiencia. No dudes en hacer clic en el botón “pide información” si te interesa esta especialidad. Desde Emagister nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
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A tener en cuenta
Personas interesadas en la Industria Alimentaria, que quieran adquirir las competencias necesarias para manejar los productos cárnicos.
Aquellas personas que quieran renovarse o cambiar de sector.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 11 años en Emagister.
Materias
- Carnicería
- Productos cárnicos
- Alimentación
- Prevencion riesgos
- Gestión almacen
- Maquinaria industrial
- Carne
- Despiece
- Calidad carne
- Tipos de carne
- Mantenimiento de la carne
- Características organolépticas de la carne
- Tipos de carne y variedades
- Dispensación de productos cárnicos
- Productos: dispensación
Temario
- Características organolépticas de la carne.
- Tipos de carne y variedades.
- Despiece.
- Maquinaria industrial.
- Preparación y comercialización de preparados cárnicos.
- Aplicaciones y técnicas.
- Dispensación de productos cárnicos.
- Conservación y mantenimiento de la carne.
- Gestión del almacén.
- Prevención de Riesgos laborales.
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